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质检便民知识

正确选购食用油的方法

食用植物油的种类很多,经过不同深度的精炼加工,新标准把它们分为四级,消费者可以根据不同的需要进行选购。 1.了解各级油脂的特性 一级食用油,油质清纯,色浅味淡,不仅烟点高,而且熔点低……阅读全文>>

优劣粉丝的区别

消费者在购买粉丝、粉条时应首先选择正规商场或较大的超市。购买时可从感官上进行观察,注意是否有霉变。注意观察包装是否结实、整齐美观,包装上应标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保……阅读全文>>

配制酱油、酿造酱油的区别与鉴别方法

长期以来,由于标准化工作的相对滞后,原标准不能区分配制酱油,造成市场的混乱。一些生产企业随意在产品上标注酿造酱油或纯天然酿造字样,更有一些不法商贩用酸水解植物蛋白液冒充配制酱油……阅读全文>>

选放心插座考量关键指标

众所周知,家用插座内的铜件,是保证电流通畅、减少发热的关键部件。质量过硬的家用插座都是采用优质铜件,抗氧化、韧性强、铜片厚、少铆接,是判定插座铜件优质与否的四大指标。 铜片厚,提……阅读全文>>

豆类植物蛋白饮料三种喝法不正确

在我国,最常见的植物蛋白饮料是豆浆和豆奶。饮用豆类植物蛋白饮料一般需要注意以下几点: 一是不要冲入鸡蛋,鸡蛋清会与豆浆里的抗胰蛋白酶因子结合,从而不利于消化吸收;二是不要空腹饮用……阅读全文>>

如何鉴别好燕窝的方法

燕窝是名贵药材和高级补品。每年开春,金丝燕第一次做的窝,基本上全是用自己的津液凝固而成。这种燕窝洁白晶莹,形如碗碟,浸入水中则柔软胀大,称为白燕,是燕窝中的珍品。如果第一次做完……阅读全文>>

饮用茶饮料两种主要原料不可少

茶饮料和茶一样,富含多种对人体有益的物质,而且它比纯净水有滋味、比矿泉水润喉、比碳酸饮料提神。这样独特的口味、品质特色,使茶饮料吸引了越来越多的消费人群。 茶多酚、咖啡因两个项目……阅读全文>>

如何正确选购固体饮料

固体饮料以其食用方便、卫生、独特的风味、品种多样等优势受到消费者的欢迎。购买时,最好到大商场购买名牌产品,挑选松散呈粉、颗粒大小均匀一致、无潮解结块且遇水溶化快、容器底部无杂质……阅读全文>>