紫苏料酒是王致和推出的新产品。作为中国质量检验协会团体会员单位的北京二商王致和食品有限公司竭力为消费者提供安全健康、营养价值丰富的调味品。
紫苏为唇形科一年生草本植物,具有特异的芳香。紫苏全株均有很高的营养价值,它具有低糖、高纤维、高胡萝素、高矿质元素等。紫苏挥发油中含紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等。抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克。在药用价值方面,具有解表散寒、行气和中、止咳平喘、利膈宽肠、解诸毒之作用。
紫苏料酒的研发充分融合了紫苏的营养、健康、特有的香气和料酒的调味作用,顺应消费者的健康和烹饪需求。该产品可应用于凉拌、烧制菜肴,不仅具有调味料酒的去腥、解腻的调味作用,更加突出紫苏的清香和健康功效,是您烹制菜肴的必备之品。