
广州王老吉大健康产业有限公司(以下简称“王老吉大健康公司”)于2012年2月28日正式成立,5月11日广药集团依法收回王老吉商标。在成立以来,王老吉大健康公司按照省委、省政府、市委、市政府领导的指示精神,在集团公司“136方略”的指引、集团领导亲自指导、各兄弟企业的帮助和支持下,一直坚持“依法据理力争,做好各种预案”、“以我为主,兼顾竞争对手”、“市场优先,兼顾利润”三项工作原则;注重内部管理、品牌塑造、团队建设、人才培养、创新体系、渠道深耕、科技质量、成本控制和文化构建,提升企业的核心竞争力。
快速完成了“搭设架构、组建团队、制定制度、建立流程”的基础工作,用短短23天时间推出王老吉凉茶新装,并在年底实现销售额半年超20亿的目标!
2013年是王老吉大健康的营销决战之年,也是王老吉大健康产业136发展战略的开局之年。在本年度,王老吉大健康公司超额完成集团年初预定的各项目标,王老吉产品更顺利达到了150亿的销售额,成功冲刺百亿关!
按照公司制定的2013年“156”工作计划,全体员工一直坚持围绕确保“王老吉”中国凉茶第一品牌的年度目标;在各部门的努力下,做好法务保障、投资建厂、生产结构的优化整合、渠道建设和品牌建设等五项重点工作;营销后勤保障体系、生产管理体系、科技创新体系、质量管理体系、人力资源体系和企业文化、党工团、安全保卫等六项保障体系得到了进一步完善。

广州王老吉大健康产业有限公司(以下简称王老吉大健康公司)是广州药业股份有限公司全资子公司,由广州医药集团有限公司授权“王老吉”商标的使用权,用于生产、经营红罐红瓶王老吉凉茶。2012年02月28日成立至今,王老吉大健康公司正以打造中国“可口可乐”,弘扬中国传统文化为目标,建精品生产基地,开展自主创新,特别是把做好质量工作作为企业核心竞争力的重要举措。2013年王老吉凉茶产品已顺利达到了150亿的销售额,无质量安全事故发生,全年客户投诉率仅为0.02ppm。企业质量工作具体情况汇报如下:
一、夯实内功,稳扎稳打,确保产品质量
(一)原料的验收
为了保证王老吉产品质量安全,在原料控制方面我们主要采取以下预防和纠正措施:
1.深入药材原料产地,掌控各年份采新季药材种植、初加工、储存等质量相关信息,为制定质量管理策略作基础;
2.实施质量控制前置,派遣QA等质量管理人员驻点在各大药材收购点,指导监督药材加工、切制过程的规范操作,从源头保护药材来源,杂质泥沙等指标符合要求;
3.严格把关药材入库验收程序,采用现场验收,总部复核及飞行检查等程序,多渠道保证检验数据准确性;
4.制定严格的内控标准,从原料的含量、农药残留、二氧化硫、重金属等有害元素等方面降低食品质量安全风险。
(二)供应商的准入
为保证王老吉产品质量,我们严格选择供应商实施以下策略:1)严格的准入制度:新增的供应商,公司安排人员对供应商的资质、硬件设施设备、生产技术、生产能力、质量管理等各方面进行现场审查,并在小批量试产合格后才能归入公司合格供应商名录;2)实施质量控制前置:派遣QA等质量管理人员驻点供应商,对供应商每天生产进行监控,并提前对物料进行检验,把不良物料堵在门外;3)质量管理:定期对供应商的生产情况、质量问题进行汇总、审核、评分,以质量数据说话,对供应商采取优胜劣汰制度,淘汰不合格供应商。我们要求供应商每年定期送检第三方检测机构检测,以确保供应公司的物料符合国家相关要求。
(三)加工厂质量控制
为了保证王老吉产品质量,达到优质高效生产,重点从以下几个方面开展工作:
1.严格原辅材料进厂验收质量控制;
2.完善加工厂准入制度:建立了加工厂生产条件评估体系,对加工厂从车间布局、设备安装、仪器配备,到人员管理、质量监督等各个环节进行资质审查,确保产品在一个结构合理、层次分明、管理完善、生产能力满足、质量监控到位的工厂中生产,在加工厂生产资质符合质量要求的前提下进行试产,并对试产产品进行质量验证评估,对符合条件的工厂予以准入;
3.全方位的加工厂监督考核制度:对已经投产的加工厂,派驻质量监控人员入驻加工厂开展质量管理监控工作。从原辅材料的安全、合理储存、规范使用,到生产过程的工艺执行,规范操作,数据记录等,并对日常生产管理中存在的问题进行量化评估与整改预防。复核产品的理化特性、加强生产环境及产品微生物监控;定期定量抽取部分产品作为留样保质期管理,加强产品质量追溯与质量把控;
4.符合加工厂实际情况的多元化管理:针对加工点众多,地域分散等特点,采取了“事前评估,过程监控,定期检查”的模式进行整体质量管理,通过一系列的质量监控体系,牢牢抓紧并保证产品质量,把控产品品质,达到真正意义上的优质高效生产,争取消费者的认同,并最终实现对消费者的承诺,赢得消费者的信赖与支持。
(四)试产验证
对于新的生产线,均按照质量管理体系管理要求,对生产线的各工序进行测试验证,并将验证结果提报生产技术中心,经生产技术中心审核批准后,予以量产。对于新进原辅材料,均按照质量管理体系管理要求,对新进原辅材料实行测试验证,从新进原辅材料供应商资质审核,小样验证、小批量验证、中批量测试、批量测试,对新进原辅材料进行综合考评,通过多级审批,对符合公司质量控制要求的原辅材料予以准入。
(五)生产过程质量控制与产品检验放行
通过质量管理体系的完善、质量前移、人员编排、技能培训等工作,实施了从药材种植加工、包材生产、原料供应、入厂检验、生产投放、成品检验到产品放行销售等各个环节进行严格控制。生产线的运行采取了24小时不间断监控,每一个CCP点均采取了OEM厂人员把关-在线QC监控复核-QA放行审查复核和随机检查的三级管理模式,有效地杜绝了生产质量隐患。原料、中间产品、成品的质量放行,均采取了驻点申请,总部多级审核批准放行制度。
二、诚信经营,树良好企业形象
人无诚信而不立,业无诚信而不胜,国无诚信则不稳定,加快推进社会诚信体系建设,提升社会诚信水平,是构建社会主义和谐企业持续稳定发展的本质要求。
2013年王老吉大健康公司根据QB/T4111-2010《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立和实施通用要求》建立和健全了食品工业企业诚信管理体系,并取得国家工信部批准的委托评价机构颁发的体系认证证书。
2013年12月29日至30日由中国国际贸易学会联合中轻食品工业管理中心、中国食品工业集团主办的“2013年全球食品诚信大会·王老吉大健康公司”获得了“2013年中国食品行业十大诚信企业”称号。
三、全面风险管理,降低企业管理及质量风险
2013年是广药集团的“资源效益年”,为更好地落实“资源效益136工程”细化风险控制工作,2013年7月王老吉大健康公司全面风险管理项目正式启动,成立了风险管理领导小组和风险管理专项工作小组,集团风险控制办公室及风险顾问公司全面介入公司风险控制体系建设。针对快速消费品特点,建立对应有效的风险体系,做好风险识别、分析和评价,选择风险管理策略与方法,最终汇编成风险管理务实手册,建立风险数据库。通过风险管理体系的建设,降低了企业管理特别质量风险。
四、与国际先进水平对标,持续提高产品质量
公司成立之初,王老吉大健康公司就按照ISO9001、ISO22000国际标准建立了公司的质量管理体系,并加以实施和保持,持续改进,不断优化质量管理流程。
体系的建立,完善了质量保证体系,加强质量管理制度建设,提高质量管理执行力,提升管理制度的科学性、有效性;突出了质量过程控制,严格按照技术规程和岗位规范操作,保证质量关键控制点和工艺参数达到规定要求,满足顾客要求;提高了全员质量意识,创造了良好的质量氛围。
五、开拓创新,积极推动行业发展
广药集团研究总院院长穆拉德博士代表广药集团与SGS瑞士通用公证行就“王老吉凉茶植物饮料国际标准研究项目”进行签约。该研究项目将以欧盟、北美、日本等国家和地区对药用植物的质控标准为参照,按照FDA、EPA、USDA等机构公布的食品安全要求,运用高效液相色谱、DNA指纹鉴定等现代化分析方法对王老吉凉茶的原材料、产品包材、产品所含的所有成分的种类与数量等进行全面分析,以制度凉茶国际标准,推进“王老吉”凉茶的国际化进程。
王老吉大健康公司还积极参与《植物饮料》行业标准的制定,收集目前市场上各凉茶产品的数据,对特定检验方法进行研究。
六、以顾客为中心,不断提高顾客满意
(一)根据市场需求,开发了无糖型和低糖型凉茶植物饮料、固体型凉茶植物饮料、核桃乳植物蛋白饮料等;
(二)设立了全国400客诉电话,及时收集客户意见和建议,不断提高客户满意度;
(三)对客诉样品及时进行跟踪调查及原因分析,并制定出纠正和预防措施。
我们将以科学发展观为指导,结合企业实际,树立质量第一的经营意识,健全质量管理体系,加强全员、全方位、全过程的质量管理和质量检验工作。

一、公司总体情况
(一)公司概况
广州王老吉大健康产业有限公司(以下简称王老吉大健康)成立于2012年,是广州白云山医药集团股份有限公司(以下简称广药集团)的全资子公司,主营红罐、红瓶王老吉凉茶以及王老吉低糖型、无糖型、固体型、现调型凉茶等新形态凉茶产品。
王老吉凉茶传承百年经典秘方,优选天然中草药,运用现代科技研发创新技术,严格执行“五级质量保障体系”,凭借着一流的品质、卓越的口感畅销全国,成为“中国饮料第一品牌”,品牌价值高达1080亿。
21世纪是健康产业的世纪,王老吉大健康根据广药集团发展大健康产业的部署,制定、实施王老吉“136发展方略”,通过产品经营、资本运营和虚拟创盈三种发展路径,从人才战略、科技战略、品牌战略、资源战略、标准战略、国际化战略6大方面布局,坚持多元化、多品牌的发展道路,确保中国凉茶第一品牌。中央政治局委员、国务院副总理汪洋寄语广药集团,要把“王老吉”打造成为中国的“可口可乐”;广东省委副书记、省长朱小丹也鼓励广药集团要努力把“王老吉”从民族品牌打造成为世界品牌。
如今,王老吉大健康已拥有一支近万人的强大队伍,在全国东、南、西、北、中等五大区域开展生产基地布局工作,签约泰州、梅州、南沙、雅安等地,投资建设自主经营的大型生产基地,产品畅销全国、出口海外。王老吉大健康成立的短短一年间已屡获殊荣,奖项涉及多个领域,包括“广州市质量先进单位”、“广州十大手信”、“高端休闲旅游重点推荐饮品”、“2012年度中国饮料行业十大诚信品牌”、“2012年度中国广州饮料行业最具综合竞争力企业”、“生产企业承诺单位”、“民族资产守护特殊贡献奖”、“2013年度食品行业(茶饮料)消费者满意度第一名”等。
此外,王老吉大健康还在不断着手提升产品品质及服务的同时,自觉履行企业的社会责任,成立王老吉1.828亿爱心基金,全方位、多层面地持续在重大灾害、贫困、环保等方面的社会公益事业中不断发力,将中国民族凉茶品牌的慈爱关怀不断发扬光大。
王老吉作为中国凉茶产业的领军者,发起成立“中国凉茶产业战略联盟”,倡导开展凉茶文化节,传承中华民族健康养生理念;建造全球规模最大、内涵最丰富的凉茶博物馆,向全国乃至全球输出凉茶文化;积极携手瑞士SGS全球率先启动凉茶国际标准研究,带领中国凉茶产业大步走在国际化的道路上。
今后,王老吉大健康将继续发挥科研优势,优化原料、工艺,继续提升产品品质,加大新品研发和推广的力度,在进一步保持和提升王老吉第一品牌影响力的同时,通过品牌
延伸、品牌授权和品牌多元化等多种方式持续扩张,打造世界的王老吉。
(二)企业文化
1.企业文化内涵
王老吉大健康公司建立以诚信为主的企业文化,确保王老吉中国凉茶第一品牌的目标,实现“把王老吉民族品牌打造成世界品牌”的企业愿景。
(1)依法生产经营。自觉遵守法律法规及道义赋予的责任;不使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂及相关产品;
(2)要求全员诚信自律。
(3)保证产品质量。严把质量检验关,做到检验时有依据,检验后有记录,保证不合格产品不出厂。
(4)践行诚信诺言。积极推行王老吉诚信管理体系,健全诚信制度,严格员工岗位诚信教育。
(5)履行社会责任。视质量为生命,以诚信为准绳,信守合同,不虚假宣传,不误导、欺骗消费者,不隐瞒工作失误或产品质量缺陷,不推卸责任。
2.企业文化价值观
确立以市场、顾客为导向的市场营销策略和产品开发、生产策略,坚持科学发展,协调发展,筑牢企业快速发展的平台。在经济发展的同时,大力创建学习型组织,采取岗位培训与个人学习相结合的方式,大力营造良好的学习氛围,为企业的持续发展、快速发展提供智力支持。维护员工的合法权益,尊重员工的劳动权利,尊重员工的个人发展,尊重合作伙伴,克服短期行为。通过持续的管理创新,努力打造理念先进,管理规范、具有国际一流管理水平的企业。
王老吉精神:忠于企业、勇于担当、乐于奉献、善于学习
3.企业文化建设
企业文化建设是企业发展的客观需要,是作为国有企业宣传贯彻党的路线、方针、政策的载体,同时也是企业员工的家园、舞台。公司成立以来,广药集团领导、公司领导一直高度重视王老吉大健康企业文化宣传平台的建设,公司在2012年成立初期搭建了网站、司报、官方微博、微信、LED屏等多个宣传平台,在各部门聘任通讯员,制定了通讯员管理制度和稿酬奖励制度,将企业文化建设作为公司建设的重要部分。
4.企业文化建设成果
(1)企业效益稳步上升,在2012年下半年完成了王老吉品牌营销体系、生产体系、质量体系和渠道体系的全面恢复后,王老吉在2013年,通过全国产能网络的建设、品牌营销战略的推广、公益体系的建立与落实以及司法官司的积极应对,2013年上半年两个季度,王老吉已经超额完成全年150亿销售目标的一半。
(2)企业从成立至今,获得“广州市质量先进单位”、“广州十大手信生产企业”等多项荣誉称号。
(3)集体领导、科学决策已成为大家的共识,整个企业决策机制、运行机制高效健康。
(4)学习型组织正在逐步形成。每年企业在各种学习、岗位培训、拓展训练中做出大量投入。在这个基础上有相当一部分年青的员工还积极利用业余时间进行补习充电,不断提高自己的业务水平和技能。终身学习,在工作中学习,在学习中工作的理念不断深入人心,一种积极向上、不断完善自我的风气正在王老吉中形成。
(5)团队建设成绩显著,大力培养团队的合作精神,发挥团队的力量,在王老吉已不是新鲜事。特别是公司营销中心的团队建设,目前已基本上形成了一支团结、高效、执行力强的团队,即使是面临如今恶劣的市场环境,都能坚持以“5+2”、“白+黑、“雨+晴”的工作状态,出色地完成了公司交给的繁重的销售任务。
目前的王老吉不但经济发展持续、快速、健康,而整个企业也呈现出和谐稳定,员工积极向上的良好氛围。
(三)经济业绩
2012年,王老吉大健康成立之初,王老吉以百年传承的正宗配方为基础,继续科技研发与创新,积极引进大量的食品行业资深研发人员,在深入研究消费者和市场需求的前提下,自主开发出无糖凉茶、固体凉茶、现调型等多种有市场竞争力的新产品,更好地满足消费者多元化的需求。
除了产品研发,王老吉还积极进行渠道拓展,品牌建设。通过整合营销、资源聚焦、终端推广等手段,进一步保持和提升王老吉第一品牌影响力,稳固凉茶饮料第一品牌的地位。
目前,王老吉终端销售网点合计达500万,在大型商超、批发小店铺货率达85%以上,餐饮渠道铺货率达60%以上。广药王老吉销售占据凉茶市场份额的半壁江山,弘扬了具有185年历史的民族品牌“王老吉”,保证了国有资产的保值增值。
(四)发展战略
2012年5月21日,广药集团公布了“王老吉凉茶136发展方略”,即围绕“将王老吉从民族品牌打造成世界品牌”这一目标,沿着“产品经营、资本运营、虚拟创赢”三条发展路径,通过“人才、科技、品牌、资源、标准、国际化”六大战略对王老吉进行立体打造。
到2017年要实现300亿元销售,到2020年力争达到600亿元。
广药集团在十二五规划中单列“打造大健康产业”一项,将充分利用王老吉的品牌资源,将王老吉打造为“全球最大植物饮料研发、生产基地”,利用植物饮料进行“中药科普化”,为中药覆盖全球市场做好前期准备。
以“王老吉”品牌驱动的“大健康”产业领域广泛,不但包括凉茶等植物饮料,在未来还将向药酒、药妆、保健品、食品、运动器械等多个领域扩展。广药集团希望与合作商共享“广药王老吉,中国第一品牌”资源,开展多种形式的国际合作,资源互补,共同打造广药集团王老吉“大健康”产业。
(五)管理体系
1.制定目标
公司制订食品企业诚信管理体系目标,包括生产、营销、采购、财务、技术和质量控制六项。
综合目标:为消费者提供100%安全、100%健康的优质产品;重大食品安全事故为零;
环境污染事故为零;废水达标排放率100%;重大生产安全事故为零。
生产部目标:成品出厂合格率100%;生产安全事故率为零。
销售部目标:顾客满意度99.99%;消费者投诉率小于百万分之三。
采购部目标:投料使用原辅材料合格率100%;无资质货源客户数为零。
财务部目标:往来账目结算及时率100%;财务信用风险为零。
质量管理部目标:食品安全事故为零;市场监督抽查合格率100%。
各部门诚信小组成员每月底统计,每月30日报人力资源部汇总。以上目标由人力资源部每年考核一次,并编制目标考核分析报告,通报各部门。
企业公司办公室对企业形象进行监测,依据CI系统规则,从战略性、民族性、个性化、整体性四个方面进行测量。
2.监测与测量
公司建立实施《监测和测量控制程序》,对可能具有失信影响的关键特性进行监测和测量,考核监测诚信绩效、适用的运行控制、目标和指标符合情况的信息,保证诚信管理体系有效,失信受控。由公司品牌法务部负责对公司法律法规合规性情况进行监测,监测的内容包括法律法规识别情况,以及各部门对各项法律法规以及规章制度的有效执行率。
通过对公司QS和FSMS运行各过程的监测,以证实各过程实现所策划结果的能力。各部门分别按体系文件要求进行监测并形成相应的记录,以确认各过程实现质量目标和所策划结果的能力满足要求的情况,确定需要采取纠正措施的时机。
当出现不满足公司体系要求、不合格或将要出现不合格或未实现质量目标时,质量管理部及时向责任部门或单位发出“纠正措施处理单”,由其分析原因并采取相应措施,经管理者代表审批后实施,质量管理部实施效果验证。
二、市场责任
(一)优选合作伙伴
1.优选伙伴,合作共赢
公司注重与供方和合作伙伴建立良好的战略伙伴合作关系,推动和促进双向交流,共同提高过程的有效性和效率,达到双赢的目的。
采购模式的转变,从传统的药材市场采购向产地化采购转型,从产地生产源头控制质量;
在产地化采购的基础上,选择具潜质的合作伙伴,建立战略合作伙伴关系,成立种植基地,
从种植管理、施肥、采收、加工、储存、养护、运输全过程进行监控,把握质量,保证数量保障供应。
逐步从贸易商转向生产商采购,向多品种生产商采购,向行业内优秀品牌企业采购,更加关注辅料的安全性,并每年对原辅料供应商进行现场审计,使得产品质量更加可控。
另外,公司与经销商也保持着良好的关系,通过激励机制、年终答谢会及合作协议等保障公司的销售渠道,达到了双赢的目的。
2.惠农扶贫
饮料食品生产需要农业、林业及畜牧业等行业提供原材料,因此饮料企业的发展也拉动了农业、林业、畜牧业的发展,对提高地方经济起到了非常大的作用。王老吉凉茶植物饮料生产规模的扩大,对引领上述行业发展的意义越来越重要,同时对解决失业人员就业和农产品开发应用发挥着举足轻重的作用。
(二)加强质量管控
“大健康产业”以产品质量为本,旨在为消费者提供安全、健康的产品,为大众创造健康与快乐。广州王老吉大健康产业有限公司生产加工严格遵守《食品安全法》等国家及地方相关法律法规的规定,各项产品指标达食品安全标准的要求,保证广州王老吉大健康产业有限公司生产的产品安全可靠。
“品质即生命”,王老吉大健康以制药工艺精制凉茶深受消费者信赖。制药标准远高于食品标准,这是业界早已形成的共识。王老吉凉茶的生产、质量方面坚守制药企业原则和标准,在原料选择上坚持选择地道一级药材,在质量控制上坚持其独创的“五级质量保障体系”,将精湛的制药技术和科研成果用于生产凉茶,不断精益求精,为消费者提供品质一流的王老吉凉茶。
王老吉大健康在原材料控制、生产过程管理和出厂质量把关等环节严格把控,力求保证产品质量、降低产品不合格率、减少市场投诉率。定期召开质量工作交流大会,对各个驻点厂的质量议题进行分析、分享。实现从下到上的提出问题,从上到下的解决问题,让各地的驻点厂了解到自己的不足,同时学习其他厂的良好经验,实现各个驻点厂共同发展,信息共享。
产品质量推行零容忍,消费者投诉率小于1ppb。生产以来未发生批量性质量投诉,未发生任何质量安全危机事故。并先后荣获“质量诚信承诺单位”、“广州市质量先进单位”、“食品安全优秀企业”等称号。2013年通过了诚信管理体系评价认证,在公司日益发展的今天,为王老吉可持续发展奠定了重要的基石。
(三)推进行业发展
1.加强企业自律,成立凉茶产业战略联盟
在凉茶产业在蓬勃发展的同时也存在一些乱象,很多企业盲目涌入凉茶产业,相互抄袭,定位雷同,严重影响了凉茶产业的健康发展。
2013年9月11日,国务院总理李克强在夏季达沃斯论坛上表示,政府将“继续加大营销公平竞争环境的力度,以及事后监管力度”。政府部门的态度,显示出国家层面对于中国市场环境建设的关心,而绿色发展的指向也将不仅限于资源的合理利用,市场环境的健康发展也将成为国家监管的重点。建设文明健康的市场环境,不能只依靠被动的政府监管,企业自律其实更加重要,而这也是王老吉长期坚持和倡导的重点。目前,王老吉已经牵头成立了中国凉茶产业战略联盟,旨在加强与生产商、经销商、供应商、科研机构等相关单位的合作,实现资源共享、科研合作、联合公关,共同维护民族品牌,联盟各成员企业呼吁加强行业自律,肃清行业环境,力推中国凉茶的全面兴盛。
2.文化研究会与王老吉凉茶博物馆
2013年8月16日,广药集团与凉茶始祖王老吉的起源地鹤山市人民政府在广州签订战略合作协议,开创“文化+产业”联动发展新模式,共建“凉茶之乡”。
创始于1828年的王老吉,始终与国运相连,与时代同步,是一座博大精深的文化宝库。
作为凉茶始祖王老吉的起源地,鹤山市在中国凉茶文化中扮演着重要角色。为了更好地传承和弘扬王老吉凉茶文化,保护民族品牌和国家非物质文化遗产,广药集团和鹤山市政府将发起成立王老吉文化研究会,进一步完善王老吉相关文献,系统深入研究王老吉的历史文化、养生文化、“吉”文化、公益文化等。研究会将联合海内外著名学术机构和专家学者,围绕将王老吉从民族品牌打造成世界品牌这一目标,积极开展国内外学术研讨与交流,为推动凉茶产业发展,繁荣中华民族传统文化做出贡献。
为了让消费者了解到国家级非物质文化遗产——“凉茶”的古今中外发展历程及养生理念,亦可了解到价值1080亿的中国第一品牌王老吉的前世今生、传奇故事及雄图伟略,王老吉在白云山麓、全国首家半敞开式中医药博物馆“神农草堂”园区内建立王老吉凉茶博物馆。该馆已经于8月3日正式开工,凉茶博物馆将展现中国乃至世界凉茶文化的全貌,成为我国凉茶文化的展示、收藏、研究、教育、娱乐基地。
3.凉茶国家及国际标准的制定
2012年6月,王老吉正式启动凉茶国家标准研究项目,这是我国首次为拥有1000多年历史的凉茶制定国家标准。随着王老吉凉茶的逐步国际化,国际标准的研究也逐步提上日程。2013年6月13日,广药集团正式与瑞士SGS签约,双方将开展凉茶国际标准的研究,为我国凉茶产业的国际化建立基础。
该研究项目将以欧盟、北美、日本等国家和地区对药用植物的质控标准为参照,按照FDA、EPA、USDA等机构公布的食品安全要求,运用高效液相色谱、DNA指纹鉴定等现代化分析方法对王老吉凉茶的原材料、产品包材、产品所含的所有成分的种类与数量等进行全面分析,以制定凉茶国际标准。
三、社会绩效
(一)守法合规经营
公司积极履行社会责任,承担社会义务,完善良好的社会形象。公司严格遵守《中华人民共和国税法》、《中华人民共和国企业所得税法》等相关法律法规,依法纳税。自觉服从政府职能部门监督,树立良好社会形象。
自觉遵守法律法规及道义赋予的责任;不使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂及相关产品;严把质量检验关,做到检验时有依据,检验后有记录,保证不合格产品不出厂;履行社会责任,视质量为生命,以诚信为准绳,信守合同,不虚假宣传,不误导、欺骗消费者,不隐瞒工作失误或产品质量缺陷,不推卸责任。
(二)重视职工权益
1.员工队伍
公司设臵采购部、财务部、公司办公室、生产部、物流部、品牌法务部、人力资源部、信息部、质量管理部、技术研发部、市场部、销售等部门。公司具有大专以上食品、生物检验等相关专业人员达83%,3年以上同行食品工作经验人员达五成,130人获得食品相关证书。
广州王老吉大健康产业有限公司在社会招聘的同时,开启校园巡回招聘宣讲会,通过与学子面对面的交流,遴选并吸纳更多优秀的高学历人才加盟其大健康事业。
公司设立党的组织机构,为组织内的中国共产党组织开展活动创造必要的条件,有计划地发展优秀员工加入党组织,制定相关制度发挥党组织及党员在组织发展中的宣传、引导、监督、保障作用。
2.劳动关系
公司严格遵守《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规,严格履行劳动合同,履行国家规定的各项保险规定,积极为本企业员工缴纳法定保险,积极维护企业员工的合法权益。
优化组织结构,为企业发展提速;建立全面的人才培训发展计划;完善人才激励和选拔机制,打造公司的精英管理团队;持续优化薪酬与福利体系,吸引和保留公司的核心人才;打造高绩效的团队,推动组织绩效的提升;提高人力资源管理的有效性;提高人力资源的信息化管理水平;提高员工的敬业度和满意度,建立和谐的劳资关系。
3.薪酬福利
公司在生产经营过程中,严格贯彻落实《劳动法》及相关法律法规要求,建立了科学合理的薪酬分配体系。公司注重保障职工合法权益,能够按时发放工资,按时缴纳保险费用,未出现拖欠职工工资行为,未发生职工投诉和上访事件。
公司制定一套完整的职位晋升机制,员工通过工作经验的积累、自身能力的提升后,可按照相应流程参与公司的竞聘晋升及内部岗位调动。公司提倡管理人员与其团队之间就职业发展进行畅通的交流。通过对话与反馈,管理人员找出自己需要了解的员工的能力情况,以及如何去做才能提高每个员工的效率和对工作的满意程度。员工通过制定个人职业生涯发展规划,结合公司横向与纵向相结合的发展方向及良好的学习工作环境,通过管理人员的辅导、督促、考核和培训,实现个人职业发展规划。
为表彰优秀、树立标杆,公司举办王老吉大健康“月度之星”、“季度之星”评选活动,对员工进行激励。
4.教育培训
为适应王老吉大健康产业公司发展对人才的需求,实施人才管理战略,建设一支“高素质、高标准、高效率、高待遇”的人才队伍,为“大健康”产业的发展战略提供坚强的人才保证和智力支持,公司为员工提供包括岗前培训、在岗培训在内的多种培训,为员工提供一个提升自我素质、自我增值的学习环境。
成立王老吉管理学院,积极发挥黄埔军校的作用,着眼关键人才培养。通过外部专家与内部讲师的结合,构建丰富的课程体系,覆盖管理、营销、生产、科研各条线,针对不同职能员工进行系统化、专业化的培训。通过资源共享,挖掘和复制王老吉成功基因与商业思想,培养王老吉自己的人才。
公司非常重视应届毕业生的人才培养工作,为了完善公司人才梯队建设,加强应届毕业生对企业文化的认同,令其尽快融入工作环境,2013年8月4日至8日,广州王老吉大健康产业有限公司在从化开展了为期四天四夜的2013年度“幼狼”首期首批培训。特别地,公司为应届毕业生举办迎新晚会和领导座谈会,在教育培训的同时交流公司的文化,让应届毕业生认清自我价值,快速地从“学生”转变为“职业人”。
5.员工关怀
公司为员工提供多种福利计划,旨在为员工创建舒适的工作环境,并实现工作生活的平衡。这些福利包括:党员活动经费、员工生日游、免费专车接送、免费工作餐等。
为了提高员工满意度和忠诚度,公司加强员工访谈,实施员工满意度调查,适时了解员工的需求,提高员工的归属感、对企业的认同感,不断增强员工对企业的向心力、凝聚力,潜意识地对组织集体产生强大的向心力。
公司各条战线上的员工遍布全国各地,在员工遇到的困难时,无论是工伤、家庭经济困难还是受到伤病困扰,公司领导、部门负责人和工会都秉承以人为本的精神亲自送去慰问和支持,让员工感受到被重视、被关怀和被爱护。
成立工会组织,行使工会职责,通过工会组织加强内部管理、配合公司生产、经营及改革工作,加强与集团、省市等工会的联系,为推广王老吉品牌做出贡献。通过节日问候、工会送爱心等活动,提高员工的工作积极性,增强了员工的归属感,同时也更加坚定了员工对王老吉品牌的信心。
(三)生产安全发展
为保证产品质量及生产安全,抵御突发事件为公司及员工带来的经济损失、人身伤害,公司制定《产品召回管理》、《应急准备和响应控制程序》等多项应急文件,作为应急参考及执行标准。文件适用于公司生产车间、仓库的紧急情况以及发生特殊的事故,如生产设备运行故障、火灾、雷击、生产过程中漏电、停水、停电、上下水管的泄漏、食物中毒、发现菌害、人为破坏等有害物质对产品的污染的预案以及出现企业受到不可抗拒因素(如:自然灾害、突发疫情、生物恐怖)等食品安全控制和影响。
成立应急小组,各部门负责本单位日常预防管理工作,监督环保、生产安全设施的运作。兼职消防安全人员对本单位的电源线路及上、下水管道每天要进行巡检。组织应急人员分析所在单位的紧急情况,确定重点防范部位,配备充足有效的应急器材,建立应急物资、设备贮备明细表,并指定专人负责保管维护。
进行紧急状态及响应的安全培训,应急消防演习等,并对预案存在的问题和不足进行总结、评审、修改。
(四)社会公益事业
传承185年的凉茶始祖王老吉,一直以扶贫济困,济世救人作为品牌核心理念,广州王老吉大健康产业有限公司始终把奉献社会、服务社会作为履行企业使命的重要任务,多年来,公司高层领导积极支持公益事业,得到了社会和公众的一致赞誉。责任成就公益,王老吉一直在行动。
1.王老吉1.828亿爱心公益基金
2012年6月3日,王老吉大健康在长城脚下成立了王老吉1.828亿爱心公益基金,王老吉1.828亿爱心基金是以王老吉凉茶创始年份“1828年”为名设立的公益慈善基金,以传承王老吉绵延185年的“利民济世”精神为己任。自成立以来,基金已落实多项资助行动,并全方位多层面持续在灾难、贫困、环保等方面的社会公益事业不断发力,践行企业对社会的感恩回馈之心。
2012年7月1日向广州10位贫困家庭大学生代表赠送助学金和书籍,向10位有50年以上党龄老员工捐赠凉茶;7月北京暴雨第一时间赶到灾区现场献爱心;8月对惠州体育局捐赠现金,关注中国民族体育梦想;发起“813健康节”家庭过期药品回收活动,号召市民关注家庭医药健康卫生的问题;9月给云南彝良地震灾害迅速捐赠第一笔550万善款;面向全国各地的贫困学生、因病致贫家庭的持续捐助行动;开展倡导见义勇为活动,给“跳水哥”胡跃东、姚鸿鹄这样的平民英雄颁发爱心奖金;再到“骑行一公里,捐献一块钱”的环保骑行公益行动;赞助“浙江骄傲”人物评选,传播正能量,王老吉一直践行企业社会责任的脚步从未停歇。
抗击禽流感
H7N9禽流感病毒横行,疫情发生后,王老吉1.828亿爱心基金快速启动了全省首个H7N9专项公益项目,为抗击H7N9禽流感,王老吉1.828亿爱心基金通过广东省红十字会向江浙沪皖等省份、地区和机构一举捐赠款药品共计800万元。是广东省首家针对H7N9禽流感进行爱心捐赠的企业基金会。
721北京暴雨送温暖
2012年7月21日,北京遭遇自1951年有气象记录以来最凶猛、最持久的一次强降雨。广药集团在得知灾情后,集团内部第一时间召开救灾紧急动员会,会议决定派广药总经理李楚源带着物资深入北京灾区。
李楚源带着广药对灾民的祝福,将救灾物资亲自送到灾民的手中。广药筹备物资中包括食油,大米,药物、王老吉凉茶以及被褥等目前灾区最匮乏需要的物资的抵达,实实在在地解决了当地灾民的燃眉之急。
李楚源在当地看望受灾居民后,还前往了当地的学校。面对受灾人民,李楚源向当地政府承诺,广药集团后续仍将关注当地教育的长远发展,而广药旗下的王老吉刚成立的王老吉爱心助学专项基金将帮助当地受灾家庭学子解决上学困难的相关问题。
随后广药集团副总经理倪依东又带队奔赴北京慰问连续奋战洪涝灾害一线的北京市武警官兵,向武警官兵捐赠包括王老吉人丹、汉方灵芝孢子油、王老吉凉茶、白云山和黄板蓝根、中一胃乃安在内价值30万元产品。
公益骑行系列活动
2012年,“全民骑行绿道达人”大型公益骑行系列活举行,该活动旨在宣传低碳环保,吸引了大量市民参与。该活动九月从广州启动,历时两个月,在广州、深圳、东莞、中山、珠海、肇庆共举办六场骑行活动。王老吉与参加活动的200社会名流、热心市民共同宣传“低碳环保,健康公益”的理念,并在骑行沿途设臵多个驿站供骑友们休息并全程践行“骑行一公里,捐献一块钱”。
寻根问祖回报鹤山父老
2013年3月28日,王老吉重归故里鹤山市举行185周年庆典的启动仪式,并携手广东省食品行业协会和鹤山市,一起共建“凉茶之乡”,同时与鹤山市政府签订战略合作意向书,将从产业、文化、公益等多方面进行合作,并将在鹤山设立王老吉凉茶产业基地,提升当地就业水平,真正为“老家”鹤山市的发展做出贡献。
在现场,王老吉1.828亿爱心基金还宣布将在全国支助1828个因病致贫的家庭,其中鹤山市将成为首个支助地区。王老吉爱心基金捐赠了50万元款物扶助鹤山市多个贫困家庭,并向鹤山市捐建凉茶始祖文化广场,回馈“老家人”对王老吉的支持和厚爱。
雅安造血式援助
2013年4月20日雅安地震当天,王老吉1.828亿爱心公益基金第一时间捐赠款物,并派出120人的爱心救援队伍支援雅安,之后又宣布投资3个亿建设王老吉生产基地,支持雅安重建。
此次王老吉雅安生产基地投资3亿元,规划300余亩,建成后年产值将超10亿元,成为王老吉在西南地区的主要生产基地,并将打造为全国示范基地之一。同时该项目也是4.20雅安灾后重建首个核心示范项目。基地建成之后将成为雅安重要的纳税大户,同时还将带动当地种植、运输、就业等多个行业共同发展,实现对雅安灾区的“造血式”援助。
捐助定西地震灾区
2013年7月22日,甘肃定西发生6.6级地震。获悉震情后,广药集团王老吉1.828亿爱心基金联合广东省红十字会,第一时间捐助大批灾区急需药品、王老吉凉茶、援助款项等,总价值100万元,并火速运往救灾一线。这是继4.20雅安地震王老吉1.828亿爱心基金3亿元造血援建后,再次快速响应支援定西,也成为广东省第一家对甘肃定西发起援助的企业基金。
送药下乡
2013年10月24日,王老吉大健康联合大麻镇共青团到帮扶村小留村开展送药下乡保健康活动。
天气渐凉,寒冬将至,为了表示对贫困户的关心,保证贫困户的身体健康,王老吉大健康为100多户贫困户免费送上红罐王老吉凉茶以及广药集团生产的家居常备药,如潘高寿治咳川贝枇杷露、中一木香顺气丸、何济公曲咪新乳膏等。还请来医生为他们把脉问诊、体检、开处方、指导用药、解答咨询、建立健康档案等,以实际行动温暖民心,赢得群众声声称赞。
关爱儿童成长
自王老吉1.828亿爱心基金成立以来,王老吉已多次投身公益事业。“关爱儿童健康成长,给孩子们一个美好未来”是王老吉基金成立的宗旨之一。
2013年7月6日晚,广州市韦博儿童福利基金会成立慈善晚会在广州香格里拉大酒店隆重举行。王老吉1.828亿爱心基金继续秉承绵延185年的“利民济世”精神,积极响应爱心捐助倡议,现场向基金会捐助人民币10万元及儿童药品一批,是首家对韦博儿童福利基金会进行爱心捐助的企业。
7月13、14日,广药集团与全国红军小学建设工程理事会中南办事处联合组织举办了为期两天的“重走红军-韶山行”活动。王老吉一行人还探访了湖南岳阳任弼时红军小学,并为本所学校设立奖学金。王老吉基金向任弼时红军小学捐助奖学金5万元人民币及王老吉凉茶一批。后续王老吉将会继续与基金会加强合作,创新公益模式,关爱儿童健康成长,给孩子们一个美好未来”。
为潮南灾区义卖
2013年8月,受台风“尤特”影响,广东多地遭受特大暴雨袭击,其中潮汕地区最为严重,潮南区等多个地区灾情严峻。继“尤特”之后,台风“潭美”来袭,致使潮汕灾情雪上加霜。
潮汕地区发生洪灾后,王老吉大健康于19日上午第一时间运送了一批物资到达灾区;
21日,广药王老吉1.828亿爱心基金又筹集300万元物资送往灾区;8月25日,王老吉在广州文化公园举办义卖赈灾活动,为潮南灾区民众筹集目前最为急需的粮油食品。
2.公益行动
四季彩虹
7月30日,王老吉联合浙江电视台《1818黄金眼》栏目,共同推出的“王老吉四季彩虹公益行动”启动。7月30日到8月31日,在第一阶段的“王老吉·正能量·致青春”活动,“王老吉爱心团”的志愿者们和媒体记者已通过提供暑期勤工助学,帮助上百名贫苦大学生。9月1日到10月31日,在第二阶段的“王老吉·寻访正能量”活动,“王老吉爱心团”的志愿者们和媒体记者走访了浙江多地贫困山区小学,了解孩子们的学习和生活困难,并帮助山区孩子完成“微心愿”。10月12日,王老吉在杭州、温州、台州三地同时举行“微心愿”认领活动,当日成功实现3000个“微心愿”,为社会人士与贫困山区儿童架起一座爱心桥梁。
这为期三个月的“王老吉四季彩虹公益行动”几乎走遍了浙江全省。包括后期资助余姚台风灾区的爱心行动,王老吉累计帮助100多名的贫困大学生,资助小学18所,户外活动近百场,认领微心愿5000个,受益学生10000名。“王老吉四季彩虹公益行动”的爱心故事也成为这个夏秋最让人感动的社会正能量,取得了巨大的社会影响力。
“吉”文化持续升级 王老吉牵手“最美浙江人”
早在2012年,王老吉就牵手大型活动“浙江骄傲”,全力发掘浙江当地无私奉献的模范人物。进入2013年,合作进一步升级,延续到了“寻找最美浙江人”整个系列活动。从道德、情义上,给人传递积极向善的力量。这和王老吉一贯所宣扬的“吉”文化一致,通过正面的精神文化给人以能量。此次,王老吉将投入更多的人力物力,争取将这次活动的正能量更大范围地传递出去。
四、环境责任
(一)重视环境管理,节能降耗
公司自觉执行《中华人民共和国环境保护法》,加强清洁生产管理,加大资金投入,从根本治理废水排放等污染源,致力于达到零排放。
(二)狠抓技术改革,降低生产成本
为更好地发挥公司全体员工集体智慧,扩大员工参与企业民主管理的渠道,建立建言谋策的平台,营造主动参与的工作环境,集思广益,鼓励员工积极参与多种形式的民主管理工作,公司在王老吉大健康官网上向广大职工征集“金点子”。成立“金点子”评审小组,邀请各部门负责人对员工提出的“金点子”进行了筛选和评定,并给予现金奖励。
“金点子”内包括对提高生产经营管理,提高经济效益有指导作用的建议;工艺技术、检验方法、产品包装的改进,有利于提高产品质量,降低生产成本的建议;厂房、设施、设备、生产工具、仪器等的改进,有利于提高生产效率、产品质量,改善工作环境,降低生产成本的建议;节约原辅材料、包装材料、能源及废品的利用的建议;产品质量、生产收率提高的建议;有利于稳定产品质量、节约成本的建议等。五、公司荣誉