雨润集团是一家集食品、物流、百货、旅游和房地产等产业于一体的中国500强企业，创建于1993年。集团总部位于江苏南京，员工65000人，下属子(分)公司300多家，遍布全国30个省、直辖市和自治区。目前，雨润旗下拥有雨润食品(1068.HK)、南京中商(600280.SH)两家上市公司。
2012年，雨润销售收入突破千亿元，位居中国肉食品加工业第1位。集团生猪屠宰产能达4845万头，居世界首位。雨润牌低温肉制品市场占有率连续15年位列全国第一。
雨润始终坚持“食品工业是道德工业”的经营理念，创建了一条从源头到终端的安全食品链，覆盖养殖、屠宰、精深加工、冷链贮运和销售等各个环节，形成了冷鲜肉、冷冻肉、低温肉制品、高温肉制品等多个大类，上千个品种的全系列产品阵容。目前，集团拥有“雨润”、“旺润”、“福润”、“大众肉联”四大品牌，并荣获三个中国名牌和一个中华百年老字号，市场覆盖全国300多个大中城市，并出口销售到俄罗斯、东南亚、港澳等国家和地区。
雨润集团十分重视科技研发的投入，是国内首家也是唯一一家同时拥有“一室两站三中心”的民营企业，即拥有：一个国家级重点实验室、一个博士后工作站、一个院士工作站、一个国家企业技术中心、一个国家级肉品工程中心和一个省级肉品工程中心。
雨润集团先后被认定为“国家级农业产业化重点龙头企业”、“中国肉类行业卓越贡献企业”、“世界肉类组织杰出贡献企业”、“中国食品安全示范单位”等。在社会公益事业方面，2008年汶川地震累计捐赠近4000万元，2010年玉树地震捐赠1000万元，近五年累计捐赠超过1.3亿元，先后被国家民政部等授予“中国十大慈善企业”、“抗震救灾先进集体”以及中国最高慈善奖项“中华慈善奖”等。
公司已经通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系和ISO22000食品安全管理体系四大管理体系认证，操作规范与设备均符合相关标准，这四大管理体系认证贯穿雨润产品的整个生产过程，从产品设计、生产前的风险防范以及对原料、人员、设施的要求，到生产作业过程中的标准规范、危机识别和质量控制、再到包装运输的控制和指标，每一个生产环节所涉及的方方面面都得到规范。
公司始终追求质量诚信，积极响应国家有关建立食品工业企业诚信管理体系的号召，并于2012年11月通过了诚信管理体系认证的现场审核。公司在建立和实施诚信管理体系时，以质量诚信为主线，以防范失信风险为重点，建立和实施诚信制度，形成公司的诚信教育机制、诚信因素识别机制、体系运行机制、自查自纠改进机制、征信评价机制和失信惩戒公示机制，将食品工业是道德工业的诚信理念体现在企业的发展战略中，并建立必要的诚信档案，通过科学的方法，量化、落实到公司的每一项活动、每一个岗位，从而加强组织自律，提升保障产品、服务质量，防范控制风险的能力。
公司运用领导作用、全员参与、过程方法、系统方法、预防为主、关注相关方等基本原则，不断推动体系运行机制的完善，不断推进企业质量进步。
一、省名牌产品、市名牌产品申报
为积极响应江苏省政府《关于加快推进质量强省建设的意见》和《江苏名牌战略“十二五”发展规划》的要求，公司积极申报江苏名牌，2010成功申报了雨润牌酱卤肉制品、腌腊肉制品、鲜冻分割猪肉、低温肉制品、旺润牌高温火腿肠共五类产品成为省名牌，2013年参加了复评。
公司的高温火腿肠、鲜冻分割猪肉、腌腊肉制品先后成为南京名牌产品。通过名牌产品申报，进一步提升了公司产品的质量和市场竞争力。
二、参与江苏省质量奖评选
公司积极参与江苏省质量奖和南京市质量奖的评选工作，不断提高自身的管理水平和产品质量，并于2007年和2010年两次获得江苏省质量奖荣誉，2008年获得南京市质量奖荣誉。
三、获得发明专利、科技进步奖，参与制定国家标准和行业标准
公司先后获得《牛肉火腿切片生产过程中的微生物控制方法》等发明专利数十项，获得“中国传统肉制品现代加工技术设备与产业化示范”科技进步奖十数项，参与制定《熏煮火腿》等国家标准十余项。
在科技研发方面，雨润成为我国食品行业首家同时拥有“国家级重点实验室”、“博士后工作站”、“企业院士工作站”、“国家级企业技术中心”、“国家级肉品工程中心”和“省级肉品工程中心”的民营企业，为企业的质量管理和科技创新提供了坚实的基础。
雨润充分发挥首批“国家级农业产业化重点龙头企业”的带动作用，推行“政府+公司+基地+农业经纪人+农村合作社”五位一体的订单农业发展模式，带动农民增收致富，促进城乡一体化发展与新农村建设。2012年，雨润直接带动900万户、4500万农民实现增收，增收总额超过138亿元。
雨润重点推行的“百千万工程”，以每三到五年为周期，建设100个农业产业化基地，覆盖全国1000个乡镇，直接吸纳30000名返乡农民工就业，为扶持集团所属生产基地和原料供应区域的农民创造更多的收入和就业岗位。
雨润控股集团始终怀着“反哺社会”之心，不断参与各类社会公益和慈善事业。2008年5月，四川汶川特大地震发生以后，祝义材在第一时间以个人名义捐赠钱物超过3000万元(现金2500万元、物资500万元)。据南京市红十字会介绍，这是该会自建会以来收到的数额最大的一笔捐款。随后，雨润集团又积极响应国家号召，在重灾区绵竹投资4.5亿元建设现代化加工项目;祝义材个人捐资2500万元援建的“绵竹紫岩中学”已于2009年12月22日正式竣工。
此外，2010年青海玉树地震和舟曲泥石流灾害发生后，祝义材又分别捐赠1000万元和500万元。2010年还向贵州毕节地区捐赠500万元，用于母亲水窖建设;向华夏爱佑基金会捐赠500万元，帮忙先天性心脏病儿童进行手术治疗等。祝义材还高度重视教育事业，累计捐赠1亿多元在南京大学、东南大学等多所高校设立助学、助教金，帮助贫困学子完成学业;祝义材及雨润集团还积极参与“大学生村官培养示范工程”，出资1000万元与宿迁共建大学生村官人才、创业和培训基地，鼓励大学生创业，培养大学生村官成才。同时，雨润每年新招聘大学生超过4500人，为缓解社会就业难题贡献积极力量。2012年8月31日，雨润启动“同心•帮千户特困家庭”公益慈善工程，计划在今后四年内，由集团和集团高管共同出资4000万元，对1000户特困家庭进行专项慈善帮扶，帮助这些家庭摆脱生活困境，改善幸福水平。据不完全统计，近些年来，祝义材本人和雨润集团向各类社会机构的捐赠总额已经累计超过3.5亿元。
除了直接捐赠外，祝义材及雨润还充分发挥国家级农业产业化重点龙头企业的示范作用，加大对“老、少、边、穷”地区的投资带动，帮助困难农户脱贫致富。目前，包括西藏、青海、甘肃、贵州、新疆等边远地区在内，雨润在全国“老、少、边、穷”地区建厂超过100家，累计投资300多亿元，大大增强了这些落后地区的造血功能。此外，从2000年开始，雨润集团投身西部大开发，投资数十亿元，在四川内江、云南保山、甘肃白银、贵州毕节、新疆石河子等地建了一批工厂，解决数万人就业问题，纳税数十亿元。以2003年雨润收购哈尔滨大众肉联为开端，雨润又积极响应国家“振兴东北老工业基地”号召，在东三省收购和新建多个农业产业化项目，市场覆盖哈尔滨、沈阳、长春铁岭等多个地区。
雨润在社会公益慈善事业方面的不懈努力，赢得了社会各界的肯定与好评。在第二届“中华慈善大会”中，雨润集团董事局主席祝义材先生当选“中华慈善奖最具爱心慈善捐赠个人”、连续10年入选胡润慈善榜;雨润集团荣获了“民政部十大慈善企业”、“中华全国工商业联合会抗震救灾先进集体”、“首届中国光彩事业突出贡献奖”、“中华慈善奖”等多项殊荣。