新疆笑厨食品有限公司始建于1993年，位于昌吉市大西镇闽昌工业园区，占地153亩，是一家以制造、销售食醋、酱油为主的清真调味品生产企业，目前主要产品有食醋、酱油、鸡精、味精、番茄酱、辣椒酱、料酒、香辛料等100多个品项，其中，醋、酱生产规模达3万吨，其技术装备、生产规模、产销量、经济效益位居新疆乃至西北五省同行业首位，产品质量达到国内同类产品先进水平，已形成了以醋、酱、鸡精、味精、番茄酱、辣椒酱、复合调味粉等调味产品为主及保健养生系列产品为辅的食品深加工能力。
多年来，笑厨公司始终坚定不移地实施质量经营战略和品牌经营战略，使“笑厨”产品在市场上具有较高的知名度和美誉度，深受新疆各族人民的喜爱，并荣获国家、省、地区多项殊荣：2002—2012年，“笑厨”、“乎喜布亦”、“沙驼”系列产品连续通过“新疆名牌产品”复审;2005-2011年连续三届评为“新疆著名商标”;2006年，“笑厨”牌食醋被国家质检总局授予“中国名牌产品”;2007年笑厨品牌被国家商务部评定为“最具市场竞争力品牌”。笑厨企业被国家调味品协会授予“酿造食醋样板企业”和“酿造酱油样板企业”，被工商部门评为“AAA”级信用企业和自治区级“重合同守信用”企业，被工商银行评为“A+”级信用企业。企业通过了ISO9000质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证及国家标准化“AAAA”级认定，取得了出口食品卫生注册证书，被国家民委确定为全国少数民族特需产品定点生产企业，被认定为自治区级农业产业化重点龙头企业，并通过省级“企业技术中心”认定，被自治区经信委授予“产学研示范基地”，2010年被昌吉市政府列为上市后备企业。
新疆笑厨食品有限公司是昌吉市30家重点扶持企业之一，企业自成立以来，依据依法经营，自我积累，稳步发展，先做强再做大的原则，以市场开发为先导，以产品质量为保障，以品牌建设为动力，产值和销售收入以20%以上的速度逐年递增。在企业获得长足发展的同时，也为地方经济发展做出了突出的贡献：笑厨公司自2005年起被确定为昌吉市国税局“A”级纳税信用企业和重点税源监控企业，并被列为昌吉市前五十名纳税大户，2006年列为昌吉市前二十名纳税大户。截至2010年末，企业实现销售收入9500万元，资产负债率23%。实现利税1200万元。企业力争在三年内产值突破亿元，并成为当地纳税十强企业。经过18年的发展，企业现有技术装备、生产规模、产销量、经济效益位居新疆乃至西北五省同行业之首，产品质量达到国内同行业先进水平，初具规模的生产加工基地和覆盖全疆的营销网络已经形成，品牌效益日渐突显并步入快速发展的轨道，已成为地方经济新的增长点。
通过多年的市场开发，笑厨公司已形成覆盖全疆并辐射省外的营销网络。针对不同市场需求，企业定置了不同的营销模式：公司驻地及省会核心市场的终端店面和餐饮用户，企业采取订单加配送的模式，由总公司直达配送，即保证了售后服务的及时有效，又能在第一时间掌握产品质量及市场需求动态;外埠市场采取企业营销团队加外埠经销商队伍相结合的方式，在全疆及省外划分为八大片区，各地均设有驻外机构及业务人员，配合全疆及省外一百余家汉、维经销商，按照公司统一的营销政策完成产品配送、市场服务等工作。完善的渠道建设及规范的市场运作，可有效地保证笑厨产品在半月内铺遍全疆市场。
目前，“笑厨”系列产品已覆盖新疆15个地州、80多个县市、800多个乡镇和3000多个行政村，市场占有率达50%以上，成为省区同类产品第一品牌。随着公司产能的扩大，企业自2005年起相继在北京、酒泉、兰州等设立办事处及分销机构，产品已销往甘肃、青海、西安、河南、陕西、上海等多个城市。
为充分利用新疆资源优势加速企业发展，“十二五”期间，笑厨公司将紧紧围绕厨房调味品这个主题，向国内同行业最好水平看齐，采用先进的生产工艺技术，加大产品及市场开发力度，以传统的酱油、食醋为龙头，不断丰富“笑厨”系列产品内涵，进一步完善营销网络，挖掘市场潜力，做遍做透新疆市场，争取社会效益和经济效益双丰收;以乡村、农牧团场及南北疆少数民族地区为目标，开发符合少数民族饮食及文化习惯的“乎喜布亦”(HUXBUY)食醋、酱油、番茄酱、辣椒酱等系列产品，引导少数民族人民群众食用健康、安全、经济、方便的调味品，为民族团结及边疆稳定做出贡献;以新疆特色资源产品——番茄酱、辣椒酱为引导，产品品种多元化发展，走出新疆，产品向全国市场延伸;2008年起，公司申办了进出口权，产品陆续出口到东南亚等周边国家。以市场为导向，以质量为保障，“笑厨”产品已越来越多地被省内外、国内外消费者认同。
新疆笑厨食品有限公司奉行“近者悦，远者来”的经营理念，坚持以质取胜，走质量效益型发展道路，不断提高自主创新能力和产品质量水平，致力于做一个健康的使者，文化的使者，将更多更好的产品奉献给全疆各族消费者，为全疆各族人民的身体健康和膳食鲜美做出不懈努力。
近年来公司将质量工作作为应对行业竞争的重要举措，经过不断的技术攻关，致力于产品质量建设，通过新技术、新工艺、新设备的引进在调味品的质量控制中取得了突破性进步。
一、依靠自主创新推进技术改造，为提高产品质量奠定了坚实的基础
2013年借助厂区搬迁改造，建立了符合现代化生产要求的生产厂房，并淘汰了一批落后产能的生产设备，引进了食醋翻醅机、酒精在线监测设备、酱油连续蒸料机、圆盘制曲设备等国内先进的生产设备，并自主设计、集成改进了一批传统生产工艺及设备，使企业调味品生产进一步规模化、系列化、高附加值化，实现了产品结构的优势互补。
二、围绕引领市场需求，不断开发高端精品
大力推行“产学研”一体化的产品开发与攻关模式，努力成为调味品行业的创新型企业。
为了引导市场潮流，做到人无我有，人有我优，笑厨公司先后同中国调味品协会技术委员会、河北石家庄鼎鑫调味品研究所、广东华南理工大学、上海大锦酿造科研所等科研单位和河北珍极等行业技术领先企业建立了长期协作关系，以提高企业研发能力。2008年公司与石家庄鼎鑫调味品研究所和河北珍极酿造公司合作，通过改造完成酿造酱油大宗发酵技术革新，改善产品质量，提高生产效率，实现集约化生产。2007-2008年间，与上海大锦酿造科研所和北京龙门宽企业合作，联合开发生料制醋生产工艺和配方的研究，减少蒸料工序，节约能耗，在保证产品口感及清亮度的前提下，出品率提高20%以上。2009年公司于石家庄鼎鑫调味品食品研究所和中国调味品协会技术委员会合作开展液态深层发酵食醋技术的研究，使食醋的制作过程不使用填充料，实现生产的机械化和管道化，并采用糖化罐发酵代替发酵池，不仅减少了厂房占地，还大大降低劳动强度，提高生产效率。在2010年公司自主研发为主，并借助石家庄鼎鑫调味品食品研究所的科研力量进行液态制醋分离机的研究与应用，借鉴高速分离技术在牛奶及航天燃料液体分离中的运用，将蝶式分离技术应用到食醋的生产中，不仅可以起到分离杂质、沉淀物的作用，还可以有效地将大分子物质分解均匀，提高出品率，缩短沉淀周期，更为重要的是大大提高了产品清亮度，为研制高档产品提供了保证。笑厨公司本着“开发一代，研制一代，储备一代，构思一代”的原则，在技术创新、自主开发、引进吸收及二次创新、产学研合作、企业间技术合作等方面做出和积极的探索，并取得了可喜的成效。共计开发新品9大类60余项，70%为自主开发;与12位行业技术专家技术合作8项专项课题，100%实现成果转化应用于实际生产中，其中2项为原创性创新。
三、坚持采用国内外先进标准，持续改进产品质量
多年来，笑厨公司不断优化质量管理流程，完善质量保证体系，加强质量管理制度建设，提升管理制度的覆盖性、科学性、有效性。突出质量过程控制环节，严格按照技术规程和岗位规格操作，保证质量控制点的工艺参数达到规定要求，最大限度地满足用户对产品性能和稳定性的需求。完善质量管理信息平台，为分析与解决质量问题提供了准确、快捷、丰富的信息支持。2007年笑厨公司全面通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证，并通过了标准化企业良好行为“AAAA”级认证，为笑厨品牌赢得了较高的知名度。
笑厨公司在规模不断扩大的同时，不忘肩负社会的责任，致力于发展共赢造福于社会，将汇报社会作为企业重要的发展理念，把实现经济效益和社会效益统一起来，努力塑造优秀企业形象。
一、投身安全生产社会责任，实现零事故发展
近年来笑厨公司不断加大安全生产投入，将员工的生命安全视为头等大事，公司精心组织“安全生产活动”和“专项安全检查活动”积极开展安全监督检查，建立风险预控机制，坚持开展日常安全监督检查和对重大风险作业、重大施工活动和节假日的专项安全检查，建立隐患排查制度，限期整改。同时加大了安全生产的技术更新，保证投入安全生产资金、人力、财务及时到位。对生产人员开展员工的安全生产教育，让员工牢固树立安全第一、预防为主的思想，提高防范的技能和水平，对特殊作业人员和特殊资质要求的生产岗位，依法实行资格持证上岗。公司还建立了危害识别与风险评估机制，对公司运营活动中的重大危险源进行辨识，制定针对性的控制措施，每年组织安全生产事故应急演练，使在发生安全事故时能做好临危不乱，尽可能减小事故产生的影响。通过对预先的风险分析，有效规避了可能发生的风险，多年来无重大食品安全事故发生。
二、提高产品质量，支持品牌建设与文化建设
公司建立了健全的产品质量标准体系，生产过程严格遵循质量控制和检验制度，为社会提供符合食品安全和相关法律法规要求的产品，保证顾客的权利，多年来未发生质量违法行为。为丰富公司文化内涵，增加品牌竞争力，笑厨公司积极出席各类重大展览及论坛会议，通过地方旅游产品的推介，推动企业产品文化。
三、履行以人为本的社会责任，增加企业吸引力和凝聚力
公司着力建设和培养员工的社会责任能力，为400多人提供了就业机会，并依法与员工签订劳动合同，签订率100%。认证履行合同，执行《劳动法》规定的制度，保障职工健康。薪酬管理遵循按劳分配、效率优先的原则，向员工支付的工资、福利在本地具有竞争力，并根据企业经济效益的增长情况，为员工提高薪酬和奖金。除薪酬外，公司还为员工提供各种福利，依法购买社会保险，还为员工提供餐费补助、健康体检、评优员工旅游、节假日慰问、探亲假等福利，提高员工的满意度和归属感。
公司通过有效的制度安排和资源保障，努力推进全员社会责任培训、开展重大活动责任活动、加强社会责任方面的交流，不断提升公司履行社会责任的知识和技能，在社会责任实践、公益、文化等各个领域增加公司履行社会责任的能力。
四、扶贫帮困，打造热心公益型企业
在企业发展的同时，笑厨公司不忘关注和支持地方经济发展，积极履行企业的社会责任。在帮助贫困人群，推动贫困地区的经济建设方面做出了积极的贡献，多年来公司通过政府、残联等机构和组织参与与支持新疆地区的扶贫工作。
2008年参加了“向四川地震灾区献爱心”大型公益义卖活动。2010年向甘肃灾区捐赠救灾物资供给30万元。2011年向新疆木垒等贫困地区捐赠善款及物资共计50多万元。此外公司还组织义务植树、义务大扫除和对周边贫困群体的节日拜访资助等活动，为社会的公益事业作出力所能及的贡献。
五、努力实施节能减排，采取环境保护的有效措施
为了建立有利于环境保护的资源节约型生产模式，公司制定了环境管理相关程序，通过组织设计和对承包商过程控制的有效实施，在新厂区建设过程中主动选择了符合相关国家标准要求的工艺设备和环境保护处理设施，以降低烟尘、噪声、污水排放、固体废弃物等的危害。安装了符合国家标准要求的锅炉，排烟系统安装过滤装置，使排烟符合GB 13271《锅炉大气污染物排放标准》。酱醋生产过程的污水排放是污染环境的主要因素，因此公司多方考察，并咨询相关行业，目前已建立了污水处理系统，为本地区的环境保护作出了重要表率。
六、加强企业信用管理，促进诚信体系建设
笑厨公司始终把依法治企、守法经营作为企业的遵旨，以管理的规范化规避各类风险。凡是能够通过签约形式进行的约定，均以合同形式双方权利和责任，实现合作双方的共赢，公司连续多年被评为自治区级“重合同守信用”企业。在税费缴纳方面，严格遵守各项税费政策和规定，做到及时足额缴纳，不偷税漏税;在账款管理方面，严格按照合同约定及时为客户付款不拖欠;在与银行的信贷业务活动中，坚持诚实守信原则，确保了与银行良好的合作关系，连续被评为“AAA”级信用企业。
总之，笑厨公司在不断进步和发展的过程中，也在寻求新的利润增长点，而企业的社会责任已经成为价格、质量之后参与市场竞争的核心竞争力之一。笑厨公司将社会责任转化为发展的机遇，提高了企业的形象和美誉度，通过扩大品牌效应，凝聚优秀人才，赢得消费者和合作者信任。