重庆红九九食品有限公司位于重庆市大渡口区钓鱼嘴，现已建成占地面积38494平方米(57.7亩)，其中建筑面积18358平方米，绿化面积达30亩地的现代化、花园式食品工业生产园区。

　　近几年来，红九九公司经营业绩飞速成长，2005年度完成工业总产值5380万元，销售额5299万元，上交国家税金443万元;2006年度完成工业总产值7005万元，销售额6589万元，上交国家税金476万元;2007年度完成工业总产值11865万元，销售额11173万元，上交国家税金799万元;2008年度完成工业总产值20132万元，销售额19779万元，上交国家税金1905万元。2009年度完成工业总产值26468万元，销售额2.65亿元，上交国家税金3715万元。2010年度完成工业总产值32432万元，销售额3.2亿元，上交国家税金3809万元。2011年度完成工业总产值47820万元，销售额47855万元，上交国家税金4614万元;2012年度完成工业总产值38219万元，销售额38471万元，上交国家税金4571万元;2013年度完成工业总产值63787万元，销售额64582万元，上交国家税金6811万元。现在重庆红九九食品有限公司已成为在全国火锅底料行业中享有盛誉的专业化、产业化重庆火锅底料及调味品生产的龙头企业。

　　企业制订了成长阶段的短期规划和中期发展计划及长期可持续发展的奋斗目标，积极与市场管理机制接轨，努力实现管理现代化，“红99”品牌在同行业中已形成了重庆火锅底料的代名词。获得了同行业中领跑的位置，为此，重庆红九九食品有限公司在全国同行业中做到了九个率先：

　　1.为确保消费者的利益和身心健康不受到侵害，率先在全国同行业内采用数码防伪技术。在中国质量检验协会ITD数码防伪中心的大力支持下，为每一袋产品编制了一个身份证号码，提供消费者在全国范围内(1)使用固定电话免费查询;(2)手机短讯查询;(3)登陆互联网查询，辨别真伪，确保消费者利益不受到侵害。

　　2.在全国同行业中率先通过了ISO9001:2000国际质量管理体系及HACCP食品安全管理体系双认证。

　　3.在全国同行业中率先建立了产品召回制度(产品编码、产品流向档案)如果遇到突发事件可以立即根据档案和编码及时召回产品。

　　4.率先在2004年10月向中国人民保险公司投入产品责任保险并取得PICC标志使用权。

　　5.率先在全国同行业中建立了现代化、花园式食品工业生产园区。

　　6.率先在全国同行业内建成了全自动化牛油(动物油)50t/d连续式精练车间。从而确保了公司生产所需的主要原料——牛油的各项指标达到甚至超过了新的国家有关动物油脂标准(GB 10146—2005《食用动物油脂卫生标准》)。

　　7.2007年4月，公司以优异的质量和食品安全管理，率先在全国同行业中获得《全国工业产品生产许可证》，即质量安全认证(QS)。

　　8.率先将产品的单一使用性(火锅专用型产品)，演变为多用途厨房方便性佐料使用。让从未接受过烹调专业训练的人们下厨烹饪极致美味，使用红99火锅底料也可以一步到位，调出美味佳肴来，让消费者省时、省事、省钱、省心，又饱口福。丰富了人们餐桌菜品的美味质量。美味红九九，做菜好帮手，在全国一路飘香。

　　9.率先打破销售市场“淡季太淡、旺季过旺”的市场经营模式，树立“只有淡季的思想，没有淡季的市场”的思想的红九九公司的经营战略方针，促企业向新的目标迈进。

　　九个“率先”代表着重庆红九九食品有限公司用实际行动擎起重庆火锅底料行业的大旗，潜心建设与完善放心调味品工程体系，进一步推进重庆食品产业可持续发展。

　　在取得良好经济效益和社会效益的同时，也没有忘记自己所肩负的社会责任。为支持公益事业，响应国家构建和谐社会的号召，多次捐款、捐物，积极地支持公益事业。近年来，公司董事长黄万明携手业界同仁在重庆、成都、西安、郑州等地向贫困家庭捐款捐物共计50多万元。

　　2005年10月组织在西安、郑州两地举办了“爱心助老行动——百岁寿星献礼”活动，其主题是“倡导岁月久久红久久，老有所成，老有所得，老有所乐”，以组织的善举，倡议全社会关爱老人，关注老人，敬老扶老助老，祝福老人们健康永久，幸福永久、红火的生活永久……并分别在西安市、郑州市现场举办了“岁月久久红99 爱心捐资老活动”和“长寿红星 抗日老英雄，献礼捐赠”仪式，此次活动受到了西安、郑州各界人士的好评，同时也在广大群众中树立了组织良好的社会形象。

　　2005年12月至2006年2月，组织联合河南省计划生育委员会在河南全省九个地、市、县的三百多个乡镇举行了名为“献爱心重庆红九九情暖中原大地 树婚育新风好政策飞进万户千家”的大型宣传活动，协助河南省计划生育委员会向广大群众宣传计划生育新政策，成立了8个宣传队，同时提供了大量赠品分发到广大群众手中，让其真切感受到国家的好政策，同时也实实在在品味到红99产品的安全、健康、优质和美味。该活动受到了河南省计划生育委员会和广大群众的高度赞扬和热烈欢迎。

　　2005年12月，公司与重庆骑士总医院联合设立了“100万元爱心救助基金”，为救助贫困伤病人员做出了贡献。

　　2006年5月17日，全国黄埔军校同学会西部片区工作会在重庆召开，公司捐款捐物，对会议的召开给予了大力的协助。

　　2008年，“5.12”令举世震惊的四川汶川大地震发生后，公司领导在第一时间带头并动员公司全体员工捐款捐物，支援受灾地区，同时迅速组织采购了大量食品、饮用水及一百多顶帐篷等灾区急需的救灾物资，价值六十多万元，连夜由公司副总经理带队组成十多辆卡车车队急援灾区，于5月15日赶到地震重灾区四川绵竹汉旺镇，有力地支援了灾区的抗震救灾工作，向灾区人民奉献出自己的一片爱心。

　　2009年全国第十九个“全国助残日”来临之际，由重庆市肢残人协会、重庆红九九食品有限公司、唯爱婚礼服务机构联合举办的“红九九重庆首届残疾人集体婚礼”活动于5月底浪漫盛放!此次活动的宗旨是进一步弘扬社会主义文明新风，营造温馨、向上、健康的生活方式，展示残疾人精神风貌，以增强全社会的助残扶残意识和引起更多的人对残疾人事业的关心和支持，让全社会见证他们的幸福，以增强全社会的助残扶残意识和引起更多的人对残疾人事业的关心和支持。

　　2009年，在新中国成立60周年、少先队建队60周年、少年先锋报社建社30周年来临之际，重庆市红九九食品公司赞助了由市委宣传部、市文明办、团市委、市教委、市文化广播电视局、市少工委、市广播电视集团(总台)主办的第二届“红领巾之声”系列活动，为培养一代又一代社会主义事业的合格建设者和可靠接班人，进一步加强未成年人思想道德建设，丰富重庆市青少年暑期文化活动、提升自身综合素质，营造促进少年儿童健康成长的社会环境做出了积极的贡献。

　　2010年4月，青海玉树发生7.1级地震，公司组织捐款捐款捐物达十万余元，为了更好的建设重庆，支持“五个重庆”的森林重庆建设，公司为重庆“绿化长江”行动捐款10万元，为建设和谐作出重要的贡献。

　　由于公司产品的特性决定了生产所用绝大部分原材料的采购(如辣椒、花椒、老姜、大蒜等)直接来自广大农村地区，公司每年用于这部分原材料的采购资金高达3000万元，从而有力地带动了产地农村的经济发展，增加了当地农民收入，同时也为四川省、重庆市、陕西省、贵州省、湖北省的部分农村地区提供了近200个就业机会，为农村的经济建设做出了自己应有的贡献。

　　公司已投资10万元在厂区安装了光彩照明，既美化了公司生产生活环境，同时也支持了光彩事业。

　　2004年7月，公司参加了重庆市对外经济贸易委员会及重庆市农业局组织的“2004年马来西亚国际饮食食品贸易博览会”重庆参展团，远赴马来西亚首都吉隆坡参展，展示中国食品生产企业的风貌。在参展期间，由于公司非常重视企业形象及产品展示，在众多参展的中国企业中十分突出，马来西亚现任首相阿卜杜拉•巴达维特地前来公司的展位，亲切接见了公司董事长及参展人员，并与董事长黄万明先生长时间交谈。此后，董事长黄万明先生又接受了马来西亚国家电视台资深记者的采访，详细介绍了公司的发展情况，产品特性，并仔细回答了记者的提问，为树立重庆食品工业在国外消费者心中的形象及为重庆食品企业走出国门做出了贡献。

　　作为中国火锅底料第一品牌的重庆红九九食品有限公司，在提倡诚信经营的同时也一直关注公益事业，用自己积极有效的实际行动做出表率作用，受到了广大消费者的信赖与支持，在业界更是好评如潮。