广州喜乐食品企业有限公司是一家成立于2001年1月3日的民营企业，公司的前身是原中外合资广州喜乐食品有限公司。公司成立至今坚持实施以质取胜的经营发展战略，在以促进人类健康为己任，源源不断向社会输送优质、营养、卫生的健康食品为经营导向下，逐年发展壮大。

　　经过十几年喜乐人辛勤的努力及始终坚持品质至上的推动下，公司产品的市场占有率、市场占有面逐年扩大，步入行业前列。品牌知名度由区域性品牌向全国性品牌进发，由二三线品牌向一线品牌迈进。在以打造中国乳酸菌饮品主流品牌为目标，喜乐以广州为总部，现已形成覆盖全国的营销体系，形成了以华南、华东、华北、东北、西北、西南六大分销中心为核心，不断向周边城市延伸，逐步建立起通向全国的营销体系，产品遍布北京、天津、上海、重庆、山东、黑龙江、吉林、辽宁、河南、湖北、湖南、江西、四川、贵州、云南、福建、广西、广东等大中城市，产销量按每年30%以上的速度递增，喜乐品牌已成为同行业关注的竞品。

　　公司经营规模不断扩大。生产面积、生产产能翻倍;产品系列由单一品种扩至活性与非活性两大类;产品品项由几个扩至二十几个;口味丰富多样，有经典原味、阳光菠萝味、快乐香蕉味、幸福草莓味、养生红枣味、健康水蜜桃味、时尚蓝莓味;包装形式多样化，有瓶装、排装、组装、箱装，有印刷、套标、彩膜包装;有95ml、108ml、330ml、368ml等规格。今年又将推出180ml、340ml新规格新品。伴随企业的发展，公司建立起专业的研发与设计机构，根据市场与消费者的需求，每年有计划有步骤地推进新品的研发与工艺改良，以满足不同消费群体的需求。

　　喜乐公司历来重视产品质量与安全，建立全面质量管理体系，对原料采购、生产加工、产品运输销售各环节实施严格的质量控制，一方面从源头把控材料质量安全，另一方面加强过程质量控制与风险监测，确保了最终产品质量。喜乐公司一贯严格遵守国家食品安全的有关法规规范，是广州市最早获得食品生产许可证的企业之一。2013年公司接受了史上最严格QS换证审批，并成功取得符合最新版要求的食品生产许可证。喜乐产品在历年历次(近27年)的国家、省、市质量监督抽查中均合格。喜乐公司连续23年被广州市工商行政管理局授予“广东省守合同重信用企业”。喜乐品牌在产品与质量的带动下，越来越深入人心，深受广大消费者的喜爱。公司的主商标“喜乐”连续十年被广州市工商局授予“广州市著名商标”的称号。

　　顾客的满意就是我们对产品品质的要求。高活性产品(每百毫升含500亿活性乳酸菌)的健康引领，高中端各档产品的可供选择，以及口味、包装规格、形式的丰富多样性，满足了各阶层、各类消费群体的购物需求，喜乐产品在顾客的心中满意度不断提升。

　　展望未来，喜乐公司更加坚定以顾客利益至上为目标：(1)将市场营销从4P即产品、价格、渠道、促销逐步转向4C即客户需要、客户成本、客户便利和客户沟通，实现公司经营彻底由生产者导向转变为消费者导向(2)深度为客户服务，为了满足不同顾客的需要，生产策略由以往提供大批量标准化产品转向发展个性化服务。(3)不断增加投入以满足客户需要，及时了解客户的需求、实施流程再造、降低成本、缩短供货周期、对客户要求立即做出反应。

　　相信未来喜乐会在品牌与质量上更上一层楼。

　　在以质取胜的经营理念指引下，喜乐公司以追求产品零缺陷、满足客户需求为企业质量方针，不断地改进各项质量工作，实现产品质量的稳步提升。公司产品在历年历次的质量监督抽查中均合格，产品生产质量稳步提高，这些成绩的取得主要来自以下几方面工作的提升：

　　(一)实行严格的质量检验规范和食品质量安全一票否决制。

　　1.对原料、中间产品、产成品等实施放行审批，且审批权归质量安全主任，任何其它人不得干预。对进厂的所有原辅材料实行批批查证查验与质量检验，证照资质不齐、不合法或原料检验不合格的拒收，严禁进仓、使用;对过程通过危害分析建立关键控制点，实行批批监控，凡不符合要求的不准流入下道工序;检验不合格的产品一律不准出厂销售。

　　2.严格遵守国家食品生产有关法律法规规范，制定与实施严于国家标准的内控标准，向国际高水平靠拢。如公司制定活性产品的乳酸菌数内控标准为>5×108cfu/ml(出厂时)，而国标为≥1×106cfu/ml(出厂时)。

　　3.建立比对试验制度，包括检验能力的比对，产品检验比对及产品验证。通过比对与验证，找出与有资质的检验方的差距，实施改进，提高检验水平。公司每年会参加国家加工食品质量监督检验中心(广州)组织的企业检验能力的比对试验，在历次的比对试验中均获得了满意的评价结果。对已定型的产品，每种产品每年至少两次送国家加工食品质量监督检验中心(广州)检验，将其结果与自检比对，以验证与改进检验工作，公司的产品在历次的送检比对中均合格。对初次投产的产品，或产品生产工艺条件有重大变更时，一定组织送检，进行第三方的品质验证，确保产品的质量安全可靠。

　　4.所有检验人员均具有相关的专业知识，经专业技术培训合格，持证上岗。

　　5.每年国家、省、市监督抽检以及企业委托送检中，检验次数逐年提升。2011年、2012年、2013年总抽检次数分别为19次、28次、45次。

　　(二)加强计量保证体系的建设，保证量值准确一致，确保了检测数据真实、准确、可靠。

　　1.设立计量管理机构，贯彻实施国家计量法律、法规。

　　2.根据质量检验要求配置必要的、适宜的检测仪器设施，建立检测仪器设施台帐并对之实施管理，定期送有资质的第三方校验检定。

　　(三)实施食品安全风险监测信息收集与评估制度。

　　1.收集、贯彻国家有关食品原料、食品生产、管理等法律、规范及标准。

　　2.收集、评估有关原料、生产过程、产品的各种信息，确保产品质量与安全可靠。

　　3.收集、评估用户反馈质量信息，改进提高产品质量。

　　(四)推行6S管理，实施整理、整顿、清洁、清扫、素养，创造整洁安全的生产环境、良好的生产秩序、作业标准化，保证产品品质。

　　(五)依靠自主创新，推进技术装备改造，不断满足新的生产和工艺需求，为提高产品质量奠定坚实的基础。

　　1.依靠自主创新，对发酵生产老线进行技术改造，使发酵线在原基础上，进一步提高生产能力和品种覆盖面，适应新增的加工工艺要求。

　　2.对原有的日本灌装封口设备进行技术改造，使得已使用20多年的灌装设备仍保持原有运行质量与速度。

　　3.建成新的吹瓶灌装封口生产线，实行整线无菌生产，增加了新的产能与包装规格，拓宽了产品品项。

　　(六)建立有力的研发与技术团队，自主研发新产品，进行技术攻关，改进生产工艺与产品质量。组织制订与实施年度新产品的推进计划，以每年不少于1个的新品速度推出市场，如2012年推出自主研发设计的3种口味的“喜乐368”乳酸菌乳饮品;2013年推出自主研发设计的“悦纯”香蕉乳酸菌乳饮品及喜乐新口味。目前自主研发的产品已达11个品项，涉及两大类活性与非活性。

　　(七)以市场为导向，以客户、消费者为中心，不断完善营销服务体系。

　　1.设立质量服务部门，提供产品知识培训，跟踪产品销售与服务质量。

　　2.新产品开发前，技术人员会深入了解客户、消费者需求，广泛征求意见;在开发完成后，会编制产品知识小册向客户、消费者讲解产品特性、安全防护及食用知识。

　　3.对产品销售出现的问题，会及时派人处理，全面了解客户、消费者对产品的各项需求，改进提高产品质量。

　　喜乐公司将继续加大设备投入，引入一整套全新从发酵、制瓶到灌装包装的无菌生产线，相信不久的将来，应对市场需求的能力将大增。未来，喜乐公司将继续秉诚品质至上理念，专注乳酸菌发酵饮品的生产与销售，对产品进行优化创新，以经典品质持续创领中国发酵型乳酸菌饮品风尚。

　　有社会责任才有品牌，有社会责任才有竞争力，有社会责任才有和谐共赢，有社会责任才有基业长青。喜乐公司在发展进程中始终坚持履行社会责任，回馈员工、回馈社会的理念。

　　一、依法经营，诚实守信

　　依法经营、诚实守信是市场经济的必然要求，是企业最基本的社会责任。喜乐公司历来依法经营，诚实守信，遵守法律法规、社会公德、商业道德以及行业规则，保护知识产权，忠实履行合同，恪守商业信用，反对不正当竞争。公司自1991年起至今，连续23年被广州市工商行政管理局授予“广东省守合同重信用企业”。

　　二、建立和谐的员工关系和良好的工作环境

　　员工是企业社会责任的主要承受者、重要传递者，企业行为只有首先让员工感动，才能进而感动市场感动社会。在喜乐公司，员工的发展已成为公司整体发展的重要组成部分。建立和谐的员工关系和良好的人才机制，为员工创造一个良好的工作环境、事业平台，让员工体会快乐工作的同时，与喜乐共同成长共同进步，这是喜乐公司一直努力的方向。

　　喜乐公司依法与职工签订劳动合同，签订率100%。公司认真执行劳动法规定的工时制度和休息休假制度，保障职工健康。

　　喜乐公司薪酬管理遵循“按劳分配、效率优先、兼顾公平”的原则，如员工的工资、福利在当地有竞争力，公司会根据企业经济效益的增长情况，进行年度薪酬回报，为员工提高薪酬和奖金，除此之外，公司还为员工提供社会保险、养老保险，医疗保险、生育保险、健康体检、免费午餐、带薪休假、丰富的文体活动、旅游、探望生病员工、培训资助等。

　　三、加强资源节约和环境保护

　　加强资源节约、努力保护环境，是喜乐公司履行社会责任的重要内容。

　　公司在每一个工程项目的设计建设中均推行“绿色建设”理念，完善节能减排组织体系，强化节能减排工作力度，加大对生产设备的更新改造力度，制定并实施严格的节能减排制度。在工程项目实施管理过程中，未发生重大环境污染事故。公司认真落实节能减排责任，开发节能产品，提高资源综合利用效率;改进工艺流程，降低污染物排放，实施清洁生产;增加环保投入，争取将生产对环境的影响最小化，实现企业和社会、环境的协调可持续发展。

　　公司努力形成全面的节约资源的氛围，提倡节约“一滴水、一张纸、一度电”，做到随手关水龙头、双面打印、随手关灯，从小处做起，节约资源。加强节能宣传，号召全体职工一起行动，共同为维护人类生存环境而努力。

　　公司积极贯彻《中华人民共和国节能法》、国务院《关于加强节能工作的决定》，从保护全球资源的角度出发，积极降低原材料的耗用，不断开展技术创新和产品升级，最大限度地提高材料的利用率，节约能源和资源，减少环境污染。

　　四、保障安全生产

　　保障安全是企业从事生产经营活动的重要前提，是一项非常重要的社会责任。公司成立了以总经理为主任的安全生产委员会，制定了安全生产委员会工作制度，明确安全生产管理机构设置和人员配备标准，规范了企业安全管理部门设置人员的配备要求，使安全管理队伍在组织机构上得到加强。同时完善安全生产规章制度、定期排查安全隐患、加强员工安全教育。2011年9月被广州市安全生产监督管理局评为“为广州市安全生产标准化达标企业”，有效期至2014年9月。

　　五、切实提高产品质量和服务水平

　　为社会、为顾客提供优质安全的产品和服务是公司责无旁贷的社会责任，因此我们更加重视产品质量，建立健全质量管理体系，全面落实质量方针和质量目标。公司以质量监督检查、质量考核、质量改进为手段，持续提高产品质量和服务水平。