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洮南市洮南香酒业有限公司

企业经营发展情况

  一、企业基本情况

  洮南市洮南香酒业有限公司位于吉林省西部美丽的科尔沁草原上,这是一块古老而神奇的土地,具有得天独厚的酿酒自然条件,洮蛟两河、松嫩二江在这里飘然流过,丰富的地下水资源水质清澈甘润,土地肥沃,日照时长,当地盛产的东北红高粱籽粒饱满,出酒率高,酒质醇厚甘洌。

  洮南市洮南香酒业有限公司始建于十九世纪初,距今已有百年历史,当时称之为“东海涌”烧锅,1946年重建,由德兴合、予贞庆、东海涌三户烧锅合并而成,1960年发展为生产烧酒的专业酒厂,名为洮南制酒厂,开始研制生产洮南香曲酒。之后企业几经改制,先后更名为洮安县第一酿酒厂、洮南市酿造工业公司、洮南香有限责任公司、洮南市馨蜀源制酒厂等,2005年改制为现在的洮南香酒业有限公司。

  几经风雨,终成佳酿。经过几代洮南香人的努力进取,洮南市洮南香酒业有限公司发展成为占地5.6万平方米,固定资产3000多万元,拥有两个酿造车间、四条自动化灌装线,年生产能力达万吨的现代化白酒企业。

  二、近几年生产经营、产品质量情况

  洮南香酒业有限公司自2005年改制以来,以质量稳定为本,稳健经营。改进生产工艺,由原来的35天发酵期改为45天发酵期,双轮底发酵,量质摘酒,分级储存,精心酿造,科学管理,使所产洮南香酒更加醇厚。2012年销售白酒20824千升,实现销售收入21260万元,上缴税金1042万元,销售量、销售额连年稳定上升,为地方人员安置、社会经济发展作出了一定贡献。

  公司在2008年投资100多万元进行化验室改建,更新引进现代化白酒检测设备分光光度计、气相色谱仪等,有效保证了白酒检测的速度和准确度,保证了洮南香酒的质量,洮南香系列酒在各级监督部门检验中质量全部合格。

  三、开拓市场情况

  洮南香酒业有限公司已占据了东北的大部分白酒市场,近几年,洮南香酒在发展中不断确立新的市场发展战略,“南拓北扩,先近后远,步步为营”,公司每年投入上百万元的广告投入,在各地设立洮南香酒总经销,给经销商以广告宣传上的大力支持,并积极参加行业部门组织的糖酒会、农博会、展览会等宣传推介展会,并多次随团赴境外参展。巩固了老市场,开发新市场,陆续开发了山东、河南、广东等其它市场,营销网络遍布全国各地,并通过满州里边贸出口俄罗斯。

企业质量进步情况

  洮南市洮南香酒业有限公司一直坚持致力于产品质量,重视产品质量和企业文化建设,使其相辅相成,共同进步,为公司奠定了坚实基础;提高了员工素质,树立了公司形象,带动了公司发展。

  一、依靠自主创新推进技术改造,为提高产品质量奠定坚实基础

  洮南香酒业有限公司自2005年改制以来,以质量稳定为本,稳健经营。改进生产工艺,由原来的35天发酵期改为45天发酵期,双轮底发酵,量质摘酒,分级储存,精心酿造,科学管理,使所产洮南香酒更加醇厚。2012年销售白酒20824千升,实现销售收入21260万元,上缴税金1042万元,销售量、销售额连年稳定上升,为地方人员安置、社会经济发展作出了一定贡献。

  公司在2008年投资100多万元进行化验室改建,更新引进现代化白酒检测设备分光光度计、气相色谱仪等,有效保证了白酒检测的速度和准确度,保证了洮南香酒的质量,洮南香系列酒在各级监督部门检验中质量全部合格。

  二、注重品牌建设,成效显著

  洮南香酒业有限公司历来注重企业文化的传承和发展,致力于公司品牌建设,公司主导产品洮南香系列酒1963年被吉林省政府命名为“吉林名酒”后,1980年在国家食品质量检测中获全A级产品称号,1984年被国家轻工部评为“优质白酒”,1992年获首届曼谷博览会金奖,1993年被评为“优质白酒”,2002年被吉林省政府命名为“吉林省名酒”,2006年被评为“吉林省名牌”。

  三、与先进水平对标,持续提高产品质量

  多年来,公司始终坚持与先进企业对标,不断优化质量管理流程,提升质量管理层次。

  一是完善质量保证体系,加强质量管理制度建设,提高质量管理执行力,提升管理制度的覆盖性、科学性、有效性。

  二是改进质量信息管理手段,完善质量管理信息平台,为分析与解决质量问题提供了准确、快捷、丰富的信息支持。

  三是突出质量过程控制环节,严格按照技术规程和岗位规范操作,保证质量控制点的工艺参数达到规定要求,最大限度地满足用户对产品性能和稳定性的需求。

  目前,公司产品于2003年通过ISO9001质量管理体系认证,2009年公司被评为“吉林省质量诚信企业”,2011年被省工商局命名为“守信用、重合同”3A级企业。到2010年公司已有3个商标被评为“吉林省著名商标”,2012年“洮南牌”被吉林省商务厅认定为“吉林省老字号”。

  多年培育,品牌卓然,洮南牌已成为家喻户晓的品牌,洮南香系列酒越来越受到众多消费者的信赖和好评。

  四、以市场为导向,以用户为中心,不断完善营销服务体系

  实现全方位、全天候的技术服务。设立质量服务部门和专人跟踪用户服务。在销售方面,为客户协调资源,确保交货日期内保质、保量的交货。在生产方面,对用户急需的品种,优先生产,保证供货。在新产品开发前,派技术人员深入用户了解情况,广泛征求用户需求;在开发过程中,及时向用户通报产品开发进展情况;在产品开发完成后,及时派技术人员指导用户使用。对重点用户派技术人员驻厂,及时处理产品出现的问题,全面了解用户对产品的各项需求。

  五、下一步质量工作安排

  下一步,我们要继续以科学发展观为指导,结合企业实际,从多方面强化质量工作:

  (一)进一步做好品种开发和创建品牌工作,深化应对国际金融危机的有关措施。

  (二)加强质量管理基础工作。不断推动质量管理小组活动创新,扩展小组活动和课题范围,注重成果转化和分享。

  (三)加强和改进现场管理,从过程控制产品质量,提高产品质量的可靠性和企业的核心竞争力。

  (四)加强质量管理技术与方法的应用工作,积极推广卓越绩效模式、精益生产、六西格玛质量管理方法、可靠性质量管理技术与方法等。

企业履行社会责任情况

  (一)公司的科学发展观

  1.核心价值观

  公司以“以质量求生存、以信誉求市场、确保顾客满意”为基本的企业核心价值观。以此为解决企业在发展中的内外矛盾的一系列准则。

  2.科学规划

  公司把发展的重点放在高端产品的生产和产品质量的提升上,改变以往的追求规模、数量的粗放增长模式,以效益质量增长带动产业发展。2012年,公司高档酒销售量占总量的30%以上。

  3.持续创新

  公司坚持科学发展,以老产品带动新产品,以新产品增加产品卖点。2012年,公司新研制成功洮南香枸杞酒及洮南香桑葚酒,投放市场后既被广大消费者认可和接受,新产品销售额当年达到500万元,为企业发展带来了新的契机和活力。

  4.信用建设

  公司始终坚持诚信经营,以高质量产品服务消费者,以合作共赢结交了众多经销商为合作伙伴,诚信对待供应商、客户和消费者。按时支付货款、归还到期借款和上缴税费,已经连续多年被评为国家级“守合同重信用AAA企业”。

  5.责任投资

  公司始终以为股东、为员工、为客户、为社会创造价值为己任,积极保护债权人和职工的合法权益,恪守商业信誉和公认的道德规范,积极从事环境保护、社区建设等公益事业,遵守社会公德、商业道德,接受政府和社会公众的监督,积极主动履行社会责任,从而促进公司本身与全社会的协调、和谐发展。

  (二)公平运营方面

  1.反对商业贿赂、防止腐败

  多年来,洮南香酒业一直坚持遵守社会公德、商业道德,接受政府和社会公众的监督,坚持以产品质量取信于顾客,取胜于市场竞争,反对商业贿赂、防止腐败。

  2.公平竞争

  公司要求经销商诚信守法经营,分区明确,视不同区域分配不同的销售任务,营造公平、公正的竞争环境和诚信规范的发展环境,制定了详细的奖惩制度、责任追究制度,明确责任,防止窜货。

  (三)环保节约

  1.环境管理

  洮南香酒业有限公司非常重视企业的生产办公环境,配备了专职环保管理人员,建立了严格的环境保护管理制度,制定了突发环境事故风险应急预案,并组织应急演练,确保企业生产对环境的影响降至最低。

  建立了卫生管理制度,整个厂区环境卫生职责落实到人,责任区域无死角。并由生产科、办公室、保卫科成立了联合检查小组,定期检查、不定期抽查,有效保证了厂区、车间环境。

  2.降污减排

  公司的环保治理严格按环境影响评价的环评批复要求及“三同时”制度执行,对废气、废水、噪声、固体废物污染源的产污环节,采取防治措施及投入治理设施,实现了烟气污染物的达标排放和厂区污水的零排放。在生活污水方面进行生物处理,综合利用。在工业废水、废渣处理、周转箱方面实行回收再利用。

  (四)安全生产

  1.安全生产管理及投入

  公司配备了专职人员进行安全生产管理,规定部门领导是本部门安全生产第一责任人。制订了详细的安全生产管理制度,并配备了防雷、防火、防风设备及器材。

  2.安全生产教育和培训

  公司坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针,制定安全生产培训制度和计划,组织员工接受安全生产教育和培训,掌握工作所需的安全生产知识和技能。公司每年一次邀请当地消防部门来公司进行消防知识培训及演练,讲解安全生产知识及事故处理方法。

  (五)顾客与消费者权益

  1.产品质量与安全

  公司以服务质量体现企业诚信,高度重视消费者权益。以客户需求为导向,持续提升产品质量与服务,追求与用户协同发展,不断提高顾客满意度。洮南香酒业有限公司历来重视产品质量与安全,在历年的各级质量监督部门抽检中质量全部合格。食品安全关系到广大消费者的饮食健康,也是关系到国计民生的大事,公司在2002年即通过了ISO9001国际质量管理体系认证,从原料采购、存放、使用、产品检验、不合格品处置、成品出厂等各个环节严格按照标准要求进行控制,并制定了《不合格品处置方案》、《食品安全事故处置方案》、《不安全食品召回制度》等,有效控制了产品质量与安全,多年来,洮南香酒未发生任何质量与安全事故。

  2.责任营销

  洮南香酒业有限公司坚持“以人为本”、“诚实守信”的经营理念,规范管理,保证依法纳税,为国家贡献了更多税源。洮南香酒业有限公司已连续多年纳税超千万,一直是洮南市的纳税大户。多年来坚持捐献洪涝、地震灾区以及各种慈善事业和社会赞助等。

  3.投诉与争议处理

  公司制订了一系列投诉与争议的相关条例,每年进行一次顾客满意度调查,通过电话、问卷等形式了解顾客需求及满意度,与客户进行沟通反馈意见,2012年全年无投诉。

  (六)合作共赢

  1.权益保障

  公司致力于与供方建立共担风险、共享利益、合作双赢的友好伙伴关系,保障供方的合法权益,与优秀供方建立长期稳定的合作关系。开发属地化供方,缩短运输距离,既减少运输的能耗,又降低采购成本,实现社会效益和经济效益的双赢。公司积极推动互相学习,共同成长。与供方建立通畅的沟通渠道,通过高层互访沟通、定期的信息交流等机制,推动双向交流,增进市场、产品、技术、管理等知识的共享。

  2.责任采购

  公司与合作伙伴签订合同时,着重关注双方应履行的权利和义务,以及质量、安全、环境、能源管理的职责。公司建立对合作伙伴合同履约过程控制措施和协调机制,确保合作伙伴按照合同要求履约,合同履约完毕后实施多方位业绩评价,为后续合作选择提供依据。加强对合作伙伴的准入管理,建立了供应商准入制度。

  公司推动“供应链价值提升”,构建高效、稳定共赢的供应链。加强与供方的战略合作,深化在技术创新、质量提升、管理优化等方面的合作,每年与供方一起分析价格因素,将自己的采购渠道提供给供方,合理保持供方利润;尊重和保护供方的知识产权,支持供方的技术创新和产品创新,为供方创造盈利机会;与供方联合开发新品,共同开发市场,实现共赢。

  3.责任监督

  公司发挥在产业链中的影响力,鼓励、推动、督促各相关方承担社会责任。与供方签定协议,以书面形式明确“双方应有相互信任、共同努力、共存共荣的观念和企业的社会责任感”。督促供方企业按食品生产企业发证要求取得必要的《食品生产许可证》等营业性证件,督促供方企业产品送检保证产品质量。

  (七)社区参与和发展

  1.社区建设

  每年出资10多万元帮扶资金帮助社区特困及五保户,帮助他们解决生活上的困难。出资3万元与洮南市教委共同举办“洮南香杯”高中足球赛,2012年出资2万元与洮南市工商局联合举办了“洮南香杯”商标知识竞赛。

  2.公共事业发展

  教育事业是国家繁荣昌盛的根基。资助教育事业、促进中西部地区发展是洮南香人的一份心愿与情怀,忠实践行“真心奉献”社会的承诺。连续多年来组织公司文艺力量在洮南市电影院广场举行“草原之夏文艺演出”活动开放公司乒乓球馆,丰富市民及员工的业余生活。

  3.促进就业

  公司结合企业发展需要,每年都创造条件为企业所在社区提供就业岗位,近10年,吸纳社会下岗人员1000人次就业。同时,开展专业技能培训,提高技能水平,为实现顺利就业,增加居民收入创造条件。

  4.保护弱势群体

  公司本着“以人为本”的原则,积极开展各类社会救助工作,组织职工参与市政府、市文明委组织的各类扶贫帮困、捐赠活动,如“汶川地震、玉树地震”,参加市每年组织的一日捐活动。

  5.防灾救灾

  灾难无情人有情,一方有难八方援。公司倡导“无私奉献、救死扶伤”的崇高行为,积极参与扶贫救灾等公益活动,充分展现洮南香人“真心奉献”企业精神。

  2012年,是洮南香酒业有限公司蓬勃发展的一年,是洮南香酒业有限公司取得很大历史跨越的一年。2012年,洮南香酒“洮南牌”获评“吉林省老字号”,纳税第五年连续超千万。

  展望2013,困难与希望同在。消费习惯的改变,啤酒、红酒、黄酒带来的市场竞争,都使白酒企业面临严峻的挑战。洮南香人将继续精心酿制醇厚美酒,回馈广大消费者,这也是几代洮南香人的追求和所有员工的“中国梦”。