广东珍奇味集团有限公司，成立于2000年，前身为广州珍奇味食品有限公司，位于广州市从化经济技术开发区，占地6万平方米，建筑面积8万平方米，拥有员工386人，年产值达3亿多元，是一家专门从事农产品深加工、休闲食品研究、生产、加工、包装的实业型农业产业化科技型民营企业。2011年，珍奇味在广州珍奇味食品有限公司的基础上，晋升为广东珍奇味集团有限公司，经过多年的发展，旗下拥有珍奇味(香港)食品有限公司、广东正佳实业有限公司、广州市珍奇味食品有限公司农副产品基地、广东珍奇味食品连锁有限公司、广东绿盾产品检测有限公司等全资控股公司，公司已成为广东省食品工业休闲食品5强企业，工业综合实力位居广东省50强，先后被评为广东省农业农头企业、国家重点农业产业化龙头企业。
方晓涛作为珍奇味集团公司董事长，毕业于中山大学岭南学院工商管理学院，2000年开始创办企业从事农业产业化经营，以立足农业龙头企业的优势，做大、做强企业，将企业的发展融入整个社会的发展进步中去，勇挑“服务‘三农’、发展现代高效农业、共建社会主义和谐新农村”的时代重任。先后获得“全国食品安全管理百佳先进个人”、“全国百名道德模范”、“爱国报国全国先进模范个人”、“广东省食品行业优秀企业家”等称号。
一、铸造品牌建设现代高效农业
珍奇味集团董事长方晓涛以其艺术天赋为自己一手创立的珍奇味食品公司设计了品牌商标，公司在其带领下一直以产品质量是企业品牌建设的基础为要求，通过实施HACCP质量体系，建立有效的质量控制组织架构，实现公司的质量目标“建立行之有效的质量保证体系，保证产品质量出厂合格率达100%”。为了进一步完善公司质量检验设备，公司率先向日本岛津仪器公司购入高效液相色谱仪及气相色谱仪，有效的控制产品内所含有的添加剂及农药残留。并长期签订委托从化市疾病控制中心及广州市质量技术监督所对产品进行品质检验。确保食品健康、安全、卫生、方便人、快捷、风味多样特色，从原料筛选到生产加工包装出成品整条流水生产线以科学的管理，先进的设备，完善高要求的安全、卫生质检系统，生产出高品质的产品系列。经调查，“珍奇味”牌话梅、地瓜干系列产品在全国同类产品中占有超过60%的市场份额。企业先后获得广东省农业龙头企业、国家出口食品注册企业、国家食品安全示范企业、承担国家星火计划项目企业、“中国质量，服务信誉AAA级企业”等荣誉。产品获得 “国际(上海)食品博览会金奖”、“中国休闲食品十大影响力品牌”、“广东省名牌产品”、“广东省用户满意产品”、“全国第一批国际质量信用AAAAA企业”等多项奖项。
近年来，国家在食品安全方面的法律法规执行力度日益严格，珍奇味集团作为食品行业，意识到要想获得可持续发展，必须转变增长方式，从片面追求粗放式的产能和产量增长，转变到高度重视食品安全和产品质量，突出内涵式的增长能力，以质量赢取市场，以责任赢信任，投资720万元建设农产品质量安全检验检测中心，突出抓好产品的质量安全，抓好产品自检体系建设，转变增长方式，实现可持续发展。
二、立足“三农”创新发展模式
公司在制作食品加工的时候，需要大量的食品原料，依托南粤大地丰富特有的食品原料源，思考出以“公司+基地+农户”的发展模式，在从化市太平镇飞鹅村建立加工基地13333.4平方米，专门用于农副产品的收购、仓储和深加工。同时，通过无偿提供种苗与技术指导，以“订单农业”方式，与本地农民签订收购协议，实现100%收购。同时聘请高级农艺师及资深老农对农户进行现代化农业种植培训，教导农民在种植过程中使用无公害农药，确保产品原料的安全性。在从化推广种植“红心番薯”5000多亩，一年两造达1万多亩2006年实现亩均产量3250斤，年总产量8750吨，总收入750万元，年净增收343万元。收购青梅、推广番薯种植，带动农户2406户，户均收入1.22万元/年，成功带动24万种植农户脱贫致富。为当地农民提供300个就业岗位，就业者年人均工资纯收入超万元，为了使其更加适合公司的发展，公司对农民工作定期的综合培训，对新招聘的农民工作相应的岗前培训。培训本着为生产服务、为企业发展服务的宗旨，开展特色培训，使培训与农民工的职业生涯规划一致，在提升农民工素质的同时，保证公司的产品源头全面符合食品安全生产的要求，为企业生产无公害产品奠定基础。
三、转变思想，探索企业发展新道路
实践中，珍奇味集团在方晓涛董事长的严格管理下，认识到实现企业的跨越式前进，不仅要在发展速度上实现跨越，而且要在经营理念、企业制度、管理方式、人的素质等各方面实现跨越，尽快发展自己，尽快壮大自己，否则，将难以在未来的国际化竞争中取胜。公司通过改组公司的董事会，非家族成员占了半数以上的比例，实施所有权和经营权的适当分离，初步建立起规范、灵活和相互制衡的法人治理机制，使集团公司的法人治理结构得到进一步优化。
同时，珍奇味集团认识到产品经营是企业生存的基础，而资本经营是企业做大做强的有效手段。在广州，关于资本经营、资本市场、企业上市的话题并不陌生，但大多数民营企业仍然不敢轻言上市，而珍奇味集团却勇于更新观念，打破传统，积极探索企业做大做强新路：摒弃封闭狭隘观念，把企业上市作为发展手段，大胆走资本市场。通过充分调动企业资源，开始了紧张有序的上市前期准备工作。
如今，广东珍奇味集团有限公司在方晓涛的带领下，积极拓展国际市场，使企业快速与国际接轨并不断发展壮大，为企业步入集团化、国际化，为“珍奇味”品牌走向世界努力奋斗。为进一步加快企业发展步伐，更好地发挥龙头企业的带头作用，促进企业产业化升级，大力发展农产品深加工，立足当地优势农业资源，研制开发市场适销对路的优质产品，推动当地农业种植业结构的优化调整，增加当地农户的经济收入。为推进社会主义新农村建设，构建社会主义和谐社会作出更大的贡献。