段雪荣同志自1999年从事葡萄酒酿造工作,现担任中粮华夏长城葡萄酒有限公司质检部经理,主抓公司产品质量管理工作。在实践工作中,段雪荣始终坚持贯彻“质量是企业的生命命脉”,爱岗敬业,努力钻研,深入实施“质量兴企、科技强企”的经营战略,在日常工作中,勇于争先,积极推行改革创新,是公司技改工作的科技骨干,多次参加重大科研课题的研究,取得了显著成果,先后荣获“全国轻工(酿酒)行业技术能手”、“河北省葡萄酒行业技术能手”、“全国果露酒一级评委”、“河北省葡萄酒评委”、2011年荣获中粮酒业先进个人、中国食品优秀员工等称号。
一、配合总工开发新产品,荣获国际大奖
为适应市场发展需要,她严把质量关,将华夏公司“质量第一”的经营宗旨深入贯彻的实践工作中,根据公司的经营方向,配合总工进行了新产品开发,2010年布鲁塞尔国际品酒会中,华夏公司两款产品分别又获金奖和银奖。伦敦挑战赛中,B区及珍藏级干红均获得优胜奖,同时在秦皇岛国际葡萄酒大赛中长城霞多丽2007高级精选干白和长城特级精选2007赤霞珠干红3款产品同时获得3枚金奖;2012年又有4款产品斩获金奖,伦敦国际葡萄酒挑战赛及品醇客大赛中有3款产品获铜奖,3款产品获推荐奖。
二、凝聚团队力量,提升团队建设
岗位人员的素质决定一个企业的市场竞争力。在这方面,她非常注重人才的培养,2010年亲自组织全体员工参加了酒业组织的资格技能考试,全员合格率100%;同时还在公司内部组织了内审员的培训及考核;供应商管理及审核技能高级培训;同时,还多次组织技术人员参加国际葡萄酒品评会(法国波尔多2006年份葡萄酒品评大会及意大利葡萄酒品评大会),拓展专业人员的知识面,增强对葡萄酒的感受和认知,多方面调动员工的积极性,凝聚团队力量,提升团队建设。团队在2011年获取中粮酒业先进团队荣誉。
三、建立健全公司体系制度,实行现代化科学管理
始终坚持“质量第一”的质量目标,补充完善了公司的质量、食品安全管理体系及其制度,完善了质检机构设备、进一步规范了实验室管理和质量管理体系,对所有体系文件进行了整合,2009年过渡至国际认证机构中心-挪威船级社认证;2013年公司作为河北省试点企业,通过了诚信体系的审核认证;还通过了中国通标审核认证中心的ISO14001以及职业健康管理体系的认证。
四、勤于学习,继续教育再出新成果
面对当前国内外葡萄酒行业纷繁复杂的态势,她根据公司的实际情况,结合国内外先进技术成果,并陆续发表了《浅析葡萄酒中二氧化硫与硫酸盐的相关性》、《关于溶解氧对葡萄酒品质影响的研究进展》、《微氧对葡萄酒品质影响的研究进展》、《微氧技术在葡萄酒陈酿中的应用》、《中国昌黎产区梅尔诺干红葡萄酒香气成分分析研究》、《不同储存方式对葡萄酒质量影响的研究》、《不同成熟度赤霞珠葡萄所酿酒香气质量分析》等9篇论文,并参与了《走遍葡萄酒》一书的编辑,于2012年底获取了工程硕士学位。