以科技促进优质食品生产

全国人大代表、盐津铺子食品股份有限公司董事长 张学武

两会期间,全国人大代表、盐津铺子食品股份有限公司董事长张学武建议,加大科技扶持力度,以科技促进优质安全的食品生产,推动农产品加工业转型升级。

张学武代表指出,科技创新是农产品加工业转型升级的迫切要求,是农村产业融合发展的重要手段,同时也是农业供给侧结构性改革的决定力量。

张学武代表认为,国家应尽快提高政策有效性,通过政策和市场机制,引导企业通过创新产品、建设品牌和拓展市场走出一条可持续发展道路。首先,要发挥科技创新的支撑作用,加大农产品加工业科技投入。其次,要支持农产品精深加工龙头企业申报高新技术企业。再次,要支持农产品精加工龙头企业创建国家级技术中心。最后,要完善创新服务体系。

“因农产品加工业发展滞后,储藏、保鲜、包装、分等分级和商品化处理能力不足,带来巨大损失。如果持续加大对企业技术创新的支持力度,支持企业全程质量控制、清洁生产和可追溯体系建设,生产开发安全优质、绿色生态的各类食品及加工品,不仅可以促进创新成果产业化,还能促进农民就业增收,带动农业提质增效。”张学武代表表示。(信息来源于“中国食事药闻”微信公众号。)

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